…んでも美味しく食べられるレベル。 食べれば食べるほど美味しい、愛のこもった味わいです。 今までいろんな水煮牛肉を食べてきましたが、本格的かどうかは別として、ここの水煮牛肉が一番食べやすくて、個人的には好きですねぇ。 お試しを！ 再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい 【みうけんさんおススメの本もどうぞ】 ※食べログでは表示されません ★☆食べログもごひいきに願います☆★ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0

…町・大通公園沿いの「中国蘭州牛肉拉麺 王記」にやって来ました。 このお店は蘭州出身の王さんが手がける「蘭州拉麺」が人気です。 ※現在は王さんが腱鞘炎のため市販の麺を利用されています 看板には「中国蘭州牛肉拉麺」の文字が。 「横浜店」とありますが、ここ１店舗だけです。 店内には色々メニューが貼られていますが、そのどれもが本格的ですよね。 そんじょそこらの町中華で焼きギョーザ食うのとはワケが違います。 メニューは、この他にもいろんな種類があって選ぶのに苦労するほど！！ 店内はカウ…

いつも行きつけ、大通り公園沿いにある中国蘭州拉麺のお店。 もう家族ぐるみのお付き合いです。 とはいっても、蘭州拉麺は手打ち・牛肉使用（イスラム教徒の料理なので、豚肉は使わない）なのですが、このお店は店主が腱鞘炎になってしまって手打ちができなくなってしまったので、市販の麺を使っています。 今日もニコニコ優しい店主がお出迎え！！ 席はほぼ満席状態で、味ももちろんのこと、店主の人柄に惹かれてやってくる客も多いようです。 さて、今回もいろいろと注文。 ◆◇◆焼鶏翅◆◇◆（税別３１８円…

みうけん家のいつもの行きつけ。 元々は手打ちで本格的な蘭州牛肉麺の店でした。 今ではマスターが腱鞘炎のために、市販の麺になっています。 まぁ、それでも美味しいしマスターの人柄で通ってます。 まぁ、何はともあれコロナも落ち着いてきましたし。 軽〜く生で、かいぱーんw ◆◇◆蘭州牛バララーメン◆◇◆（税込７９０円） 子供用に辛さ抜きでオーダー。 以前は手で伸ばした麺だけど、今は市販の麺。 それでも相変わらず美味しいです。 ◆◇◆担担麺◆◇◆（税込８２０円） 優しい辛さで、我が家は…

…いやすいし、マスターも気さくでいつもニコニコ。 来るたびに「今日はここに来てよかったなー」と思えるお店です。 また、ここのマスターに会いたくなったら車を飛ばしてやってきますよ。 ごちそうさまでした！！ 再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい Follow @buzzwriterjp 【みうけんさんおススメの本もどうぞ】 // リンク ★☆食べログもごひいきに願います☆★ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0

…うけん家行きつけの「中国蘭州牛肉拉麺 王記」さんです。 この日も多くの常連さんたちで賑わっていました。 まずは「葱油鶏」（蒸し鶏のネギソースがけ：４１８円）から。 このメニューは初めて注文しました。ふっくらに蒸された鶏肉には優しげな塩味がついて、たっぷりのキュウリの千切りとネギ、そして熱して回しかけられたラー油が良い感じです。 これはしみじみうまいな！！ もう逸品、「酸菜豚肉焼餃子」（高菜入り豚肉焼き餃子：５個５５０円）です。 ここの餃子はいつもパリパリの羽根が楽しいです。 …

…００円でした。 やはりこのお店は何を食べても美味しいし、なにより店主の笑顔がステキなのでついつい通ってしまいます。 今はお酒が出せないとの事で残念至極でもありますが、また餃子やをつまみにキンキンに冷えたビールを流し込みに来たいと思います。 再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい 【みうけんさんオススメの本もどうぞ】 // リンク ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0

…いですよね。 このお店は、いつ来てもホッとするお店です。 この日は満席で、ようやっと常連さんも居着いてきたようですね。 今はコロナ禍で大変ですが、これからもしっかりと繁盛して頂いて、みうけん家に美味しい中華を提供し続けて欲しいと思います。 再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい 【みうけんさんオススメの本もどうぞ】 // リンク ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.3

…うけん家いきつけの「中国蘭州牛肉拉麺 王記」さん。 ハマのランドマーク大通公園沿いにあり、公園で昼から上半身裸で寝る人や街頭将棋に興じる人たちが屯すのを横目に見ての入店です。 もともとは注文のたびに手打ちしてくれる贅沢な麺で作られる蘭州牛肉麺がウリだったけれど、マスターの腱鞘炎を機に市販の麺に変わってしまいました。 しかし、このお店のマスターの人当たりの良さと、居心地の良さ、そして蘭州牛肉麺だけではない美味しい料理の数々に魅せられて、結局通い続けているお店です。 今回も笑顔が…

…り分けたからこうなっているのか、多めにサービスしてくれたのか。 いつも聞き忘れるのですが、サクサクな揚げ饅頭にコンデンスミルクをつけて食べる中華スイーツの定番です。 このお店は、何度来ても心やすらぐ、みうけん家の第２の我が家。 このまま風呂に入って寝れないのが残念ですが、また足しげく通わせていただきたいと思います。 御造作！！ ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0

…、一気飲みしたい衝動を抑えるのも大変なものよ。 見ただけで血圧あがるしな！！ この日も、お腹いっぱい笑顔いっぱい。 ニコニコ顔が素敵なマスターと談笑していると、次から次へと常連さん達がやってきて、たちまちお店は忙しくなりました。 やはり、地道にこの街で愛されているんだなぁ、と感じながら、ピータンをかじったのでした。 御造作！！ ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0

ご存知、中国蘭州牛肉拉麺の銘店「王記」さん。 以前は注文の度にビタンバタンと手打ちしてくれる麺が美味しくて家族で通っていましたが、まさかのマスターの腱鞘炎により市販の麺を使うスタイルに変わりました。 それで一時期は足が遠のくかと思いきや、結局はマスターの人当たりの良さに通い続けているお店です。 この時も家族でドドドと訪問です。 きちんと先客さんもいて街にずいぶん馴染んでるな。 まずは「蘭州牛バララーメン」（７９０円）を注文！！ 子供が食べるので辛さは抜きで、麺は大盛で( ｀・…

…計の際、コロナの影響でお客さん来なくて大変でしょう？ と聞いたら「いやー、毎日イソガシイデス」と言っていました。 この日も、絶対お客さんゼロだろうと思ってきたのですが、意外にもちょこちょこお客さんは来ていました。 コロナに関してはいろんな考えもありますが、これからもコロナ禍にめげずに末永く頑張ってほしいと思います。 御造作！！ ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0

…牛肉、野菜、たっぷりな四川唐辛子、花椒が効いて、麻と辣を楽しめます。 激辛とはありますが、みうけんにとってはピリ辛程度でちょうど良い。 この店は、基本的な味付けや技術はなかなかのものです。それに加えて手打ち麺が付加価値をつけてくれていましたから、現在の状況は残念な限りですが、新型コロナなんぞに負けずに頑張って欲しいと思います。 ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5

…別化を図っていた部分を切り捨ててしまったのは本当に惜しい事です。 マスターの腕の容態も心配ですが、そこいら辺のラーメン屋とあまり変わらなくなってしまった今、マスターに会いに再訪はしても、美味しい手打ち麺の店として友人知人におススメする事はもうないと思います。 またいつか、美味しい手打ち麺が食べられる日が来ると良いなと思います。 ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.0

…を買ってみたけれど、やはり麺だけは再現できなくて、結局はこのお店で食べるしかない逸品です。 思いのほか野菜もたくさん入っています。 キクラゲなんて、どれくらいブチ込んじゃったの！！ この店は蘭州牛肉麺も大変に美味しいですが、このように一味違ったメニューも捨てがたいものがあるなぁ、と感慨にふけりながらキクラゲをかじったのでした。 ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0

…を。 見た感じ赤いですが、それほど激辛ってわけでもありません。 「蘭州やきそば」（８２０円）。 こちらももちろん手打ち麺。手打ち麺をたっぷりの野菜とともに中国の甘い醤油で炒めてあります。 みうけんは、焼きそばはあまり好きではありませんがこれは美味しいと思います。 今日もお腹いっぱい食べました。 横浜の夜は楽しく更けていきます。 ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0

…ですよね。 「黒豚焼き餃子」（４５０円）。 以前あったクリスタル餃子が無くなって、この黒豚焼き餃子に変わっていました。相変わらず肉汁と羽根が良い感じですよね。やはりこれは醤油ではなく香醋が合います。 この店はいつ来ても、店員さんは優しいし料理は美味しいしでお気に入りです。これからもちょくちょく再訪させていただきたいと思います。 ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5

…食感も良くて美味しいものです。 「五目チャーハン」（５８０円）。 目立った具はレタス、えび、挽き肉が少しと特別感はないのです。 しかし、全体的にホッコリした味わいが美味しくて、パラっとした炒め加減も絶妙で、ついつい食べすぎてしまいます。 このお店は店主も優しく、使い勝手も良く、料理もなかなか好みなのでまたリピしたいと思います。 ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5

…、もはや常連です。 中国蘭州牛肉拉麺, 王記 の検索結果 - みうけんのヨコハマ原付紀行 この日もマスターは笑顔で迎えてくれましたよ。 ここに来ると本当に落ち着きます。もはや、我が家のようだね。 まずは「瓶ビール」（４８０円だっけな。安い！）をキュ〜ッとな。 若干メニューの改定があったようで、それまでなかった「陳麻婆豆腐」（５８０円）も加わりましたよ。 陳麻婆豆腐というけど、麻辣はそれほどでもなくて日本の麻婆豆腐よりもチョイ辛程度ですな。 思わず「ライス」（値段見忘れた）も注…

…原付紀行 弥生町の「中国蘭州牛肉拉麺 王記」で蘭州牛肉拉麺など - みうけんのヨコハマ原付紀行 まずは子供用に牛肉ラーメン。辛くしないで、麺は大盛りで。 麺は製麺されたものではなく、注文の度にビタンバタンと手打ちしてくれて贅沢なもんです。 もちろん文句なしの美味しさ！！ こちらも定番、クリスタル餃子。なにがクリスタルなんだか、よく分からないのですが、この並び方がクリスタルたる所以かな？ こちらは、あふれる肉汁とカリカリの羽根がたまらんのです。 みうけんは血圧を気にして醤油では…

…く煮込んであり美味！！ ついでに、「鳥の唐揚げ」（５００円）も注文しましたが、すっかりお腹いっぱいになった頃にやってきました。 これはいらなかったかなぁ。ジューシーでなかなか美味しいんですけどね！ やはり、この店は何度来ても良いですね。 店員さんも優しいし、料理はリーズナブルだし、居心地もよい。 これからも利用させて頂きます！ ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓ 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 夜総合点★★★★☆ 4.0

…じゃない。 そんな愛情込めて作られた牛肉麺は、体に優しくコクもしっかりで。 蘭州という、中国でも西域のイスラム教徒が多い地域の名物料理なので、戒律にのっとり豚は一切使われていないというのも好感もてます・・・なんて思ってたらメニューにコソッと黒豚餃子とかあってツッコみたくなるなる。 他にも楽しげなメニューがたくさんあるようで、また行きつけが増えてしまいました(´Д` ) 中国蘭州牛肉拉麺 王記 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、日ノ出町駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0