横浜の観光地といったら、誰もが一番に思い浮かべるのが、横浜中華街。 なんと！ 中国本土にあるものを除いては、世界最大級のチャイナタウンなのだそうです。 中華街と言ったら中華料理がメインですが、ベトナムで人気のサンドイッチ「バインミー」や、ふっ…

老若男女、多くの方々から愛されるパンの世界。 大手グルメサイトで「パン 横浜市」と検索すると、実に８４７軒ものお店がヒットし、１１６６軒を数えるラーメン屋さんと実に良い勝負をしています（２０２４年９月現在）。 今回紹介するのは東急田園都市線の…

横浜の関内駅近辺は、隠れた銘店がたくさん。 みうけんもインターネット地図上に「行きたいお店ブックマーク」をしすぎて、地図が見えなくなってしまうほどです。 今回紹介するのは、横浜スタジアムのある横浜公園すぐわき、日本大通りビルの地下一階にある…

１８５９年（安政６年）の横浜開港から１６０年あまり。 このかん、横浜市内には数多くのパン屋さんが生まれ、横浜市民たちに愛されてきました。 今回紹介するのは、その中でももっとも老舗の部類に入る、元町の「ウチキパン」さん。 １８８８年（明治２１年…

「タイ料理は世界で最も官能的な味である」 そう評するのは、書籍「水に犬」（村上もとか著）の主人公である、タイ警察のワッサン大佐。 ワッサン大佐は架空の人物ですが、「タイ料理は世界で最も官能的な料理である」という一文は、みうけんも大いに同意す…

笹下という、ちょっと駅から離れた住宅街の一角に、突如としてケーキ屋さんがあります。 この辺り、明治時代は久良岐郡の役所があって、それを囲むように料亭や旅館、飲食店が立ち並んでいたというのが面白い。 ◆バスクチーズケーキ（２２００円） これは、…

関内あたりの鎌倉街道のランドマーク、黄色い看板に黒い文字の大行列のラーメン屋さん。 その脇にある、中華スイーツのお店です。 このお店は以前「五条人糖水舗」というお店でしたよね。 なぜか、代表的なメニューや働く姐などはそのままに、「香港スイーツ…

ＪＲ根岸線、洋光台駅前にいつの間にか出来ていたケバブ屋さん。 ドネルケバブってトルコ人か、その近辺の人がやっているイメージがありますが、ここはネパール人経営です。 今回はチキンダムビリヤニをテイクアウトにて。 お値段は忘れましたが、１０００円…

本牧通り沿いにある、弁当屋さん。 意外と朝早くから営業しているし、思いのほか安いのです。 横浜の港で働くガテンさんは「まみーでりか」派が多いですが、こちら「橋亭」さんもなかなか支持されている模様。 朝の時点で、すでに出来上がっている（酔っぱら…

横浜市には美味しいパン屋さんは数々あって、時折こちらで紹介させていただいています。 今回紹介するのは、横浜市青葉区。 東急田園都市線・藤が丘駅から北側に１０分ほど歩いたところ。 「もえぎ野公園前」交差点の前にある「SUMOMOベーカリー」さんです。…

横浜の観光地といったら、横浜中華街。 観光地であると同時に食の都として、近所に住むみうけんもたまに利用しています。 さて、そんな横浜中華街のお土産といったら？ 肉まん？ シウマイ？ 月餅？ チャーシュー？ どれもいいですよね。 そこで、たまには一…

ハマっ子の聖地・・・と言う割には滅多に行かない赤レンガ。 その赤レンガ倉庫２号館にある、韓国チキンのお店です。 このネネチキンは韓国の全土に支店があって、韓国にいるときに何度かお世話になりました。 韓国だと鍋や刺身、焼き肉で焼酎をガッツリ飲ん…

老若男女を問わず愛されてきた、主食の中の主食・パンの世界。 横浜市には数えきれないほどのパン屋さんがありますよね。 パン屋さんは今まで何軒も紹介してきましたが、まだまだ魅力あふれるお店が目白押しなのが横浜の素晴らしいところです。 と、いうわけ…

文明開化のころから、横浜市民たちが愛してやまない、洋食。 洋食といったらパンは切っても切れない関係ですよね。 おしゃれなパン、素朴なパン、インドやネパールのちょっと変わったパン。 いろいろなパンがあると同時に多くのパン屋さんが立ち並ぶ横浜市に…

歴史は古く、米と並んで世界中で愛されている主食が小麦ですよね。 特に、小麦を粉に挽いてこねて焼く「パン」は古く旧約聖書などにも出てくるほどの歴史があります。 もちろん、日本人にも愛されているパンたちの世界。 今回紹介するのは、横浜市緑区の中で…

曙町、サミットの向かいにある大鶏排のお店。 こんな所にこんなお店が・・・ しかもコンセプトはカウンター席で大鶏排をつまみつつ、カラオケもできるらしい。 食べ歩きなんだかカラオケスナックなんだか、よく分からん分類です。 メニューは揚げ物を中心に…

日本人の心のふるさと、和菓子。 生クリームたっぷりのケーキも美味しいですが、もっちもっちほんがほんがと噛み締めるヨロコビのある餅菓子は、日本を含めてアジア圏ならではの美味しさですよね。 今回紹介するのは、緑区鴨居。 ＪＲ鴨居駅から南に１キロあ…

横浜のお土産といったら、中華惣菜やお菓子など、有名なものがいくつかありますよね。 その中で不動の人気を誇り、地元のハマっ子からも愛されているのが、「株式会社ありあけ」さんの「ありあけのハーバー」だと思います。 「有明製菓」さんは昭和１１年に…

ちょっと小腹がすいた時にありがたい、食べ歩きできる軽食。 コンビニでも個人飲食店でも、いろいろな種類の食べ歩きグルメが売られていますよね。 今回紹介するのは、ちょっと変わった珍しい食べ歩きグルメ。 ビールのお供に最高で、お子様のおやつにもお食…

京急百貨店の地下１階でデパ地下ランチです。 京急百貨店にはいろんなお店が入っており、ウロウロしながら美味しそうなものを片っ端から頂いたので、特に店名とか外観とかは記録していませんでした。 そんな中、とあるお店で買い求めたお寿司がまたウマし。 …

中国本土を除いては、世界最大のチャイナタウンと評される横浜中華街。 この日は中華街にやってきたので、さぁ飲茶の食べ放題をキメて甘栗をお土産に買って・・・！ ・・・と行きたい所ですが、今回紹介するのはパン屋さんです。 横浜中華街の裏通りにありな…

古都・鎌倉。 世界的な観光地として、古き良きジャパ〜ンを味わえる街として、外国の方々から人気のある街ですよね。 そんな鎌倉も、うちからはサンダルつっかけて原付でチャリチャリやって来れる距離感です。 円海山を越えなくてはいけないのがネックだけど…

朝食に、ランチに、お出かけのお供に、どんな時でも美味しいパン。 横浜市には数多くのパン屋さんがあり、どのお店も精魂を込めた１つ１つを毎日焼きあげているわけですが、今回紹介するのは特にみうけんが気に入っているパン屋さんです。 それは、横浜市磯…

横浜市には、数多くのパン屋さんがありますよね。 大きなターミナル駅の構内にあるパン屋さん、にぎやかな商店街の中にあるパン屋さん。 そして、住宅街の中にひっそりとたたずむ、知る人ぞ知るパン屋さん。 今回紹介するのは、決して多くの人の目には触れな…

人類の中でもっとも歴史ある主食と呼ばれる、奥深きパンの世界。 「小麦粉を練って焼く」という文化は、それぞれ違う名前や製法を持てども世界中にみられ、古くに書かれた旧約聖書などにも度々登場する、まさに人類と共に歴史を歩んできた食べ物ですよね。 …

大人も子供も大好き、パンの世界。 歴史も古く、いろいろな国の文化のもとで発展してきたパン。 今でも世界中で親しまれている食事ですが、その中でも特にフルーティなのがメロンパン。 観光地ではご当地メロンパンなども売り出されていて、日本人にとって根…

横浜市中区の若葉町・末吉町近辺を中心に形成された、タイ人街。 山下町の中華街・福富町のコリアタウンと並んで、横浜市の中でも大きな外国人街の一つと呼ぶにふさわしいでしょう。 今回は、本格的なタイ料理を手軽にテイクアウトできるお店を紹介します。 …

マカロンは、今や世界中で人気となった、フランスを代表するお菓子。 可愛い見た目にサクッともっちりした食感で、噛むごとにあふれる甘さと香りは、多くの人をトリコにしますよね。 そのマカロンをさらにゴージャスに進化させたのが、韓国の「トゥンカロン…

粋な下町・横浜橋商店街に出来た中華なお惣菜のお店。 このテナントは、来るたんびにお店が変わっているような気がするのであります。 とはいえ、ほぼ固定されてガチ中華なお惣菜が多いのかな。 日本人に阿らない大陸的な味付けがバシッと美味しいので、たま…

世界にはいろいろな種類の「主食」がありますが、その中でもムギとコメは世界中で愛されていますよね。 ムギの主食といったら麺類やパン類がありますが、日本人の食卓にもすっかり浸透して久しい、美味しいパンの数々。 今回紹介するのは、ＪＲ線・東神奈川…