①グルメ-神奈川県-横浜市瀬谷区
老若男女、誰からも愛される「町中華」の世界。 本場中国の伝統を意識しつつ、日本人の味覚に合わせて独自に発展した「町中華」の味は、本場では「日式中華」と呼ばれるほどに別ジャンルとして発展をとげています。 今回紹介するのは、横浜の中でも人気の町…
寒い冬に嬉しい、一杯のラーメン。 アッツアツのスープをすすり、麺をツルツルと手繰るその瞬間は、何者にも変えがたき幸せですよね。 今回紹介するお店は、かみ相鉄線三ツ境駅南口を出て徒歩2分のお店。 2023年1月にオープンされ、めでたく1周年を迎…
ベトナム、タイ、韓国、中国、インド、アメリカ、ペルー・・・ 横浜市内にはいろんな国の料理が集まっている中でも特に珍しいのが、中央アジアの料理ではないでしょうか。 実はみうけんはシルクロード大好きです。 漫画「乙嫁語り」を読むまでもなく、行きた…
相鉄線は三ツ境駅近く、細く入り組んだ路地を進んでいくと見えてくるシルクロード料理のお店です。 お店自体はスナックを居抜きで使っているような感じで、一階は常連さん御用達のカウンターのみですが、2階にはきちんとテーブル席もあるので複数人での利用…
横浜から相鉄に乗り、三ツ境駅で降ります。 南口の緩い坂を降りていくと見えてくるシルクロード料理のお店です。 シルクロードといってもなかなか広いですが、こちらは中国に侵略された新疆ウイグル自治区のお料理だそうで、ウイグルといったらトルコやイラ…
横浜から相鉄に乗り三ツ境で降りると、駅前にはライフというテナントビルが入っています。 そこにある濱うさぎ。 濱うさぎは、横浜を中心に数多くの店を出している企業で、もちもちで冷たい「麩まんじゅう」などが大好きなのでたまに利用しています。 「福々…