みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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港南区丸山台の「パティスリーストラスブール 丸山台店」でモンブラン4号

 

地下鉄は上永谷駅を降りて徒歩5分、ちょっと坂を登ったところにあるケーキ屋さん。

地元では有名なお店で、なんと我らがデートスポット京急百貨店にもテナントを出してしまっています。

 

えっ、京急百貨店のドコ支店かって? 京急百貨店は上大岡にしかないのさっ!!

そのお店の名は、みんな大好き「ストラスブール 丸山台店」です。

 

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正直、みうけん家からはけっこう遠いんです。

円海山のふもとから上永谷まで・・・正直、車かバイクじゃないと行く気にならん距離感。

 

それでも、クリスマスや誕生日などでの定番なのです。

相変わらずのクオリティの高さと信頼性で、ついついエンジンふかして通ってしまうお店ですよね。


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今回は妻ちゃんのお誕生日のケーキですわ。

モンブラン大好き妻ちゃんのために、「モンブラン4号」(3000円)です。

 

プチガトーの中でもとても人気のあるモンブラン。

3段のスポンジにはカスタードクリーム・生クリーム・刻んだ黄グリが挟まれています。

 

さらに、その表面を自家製のマロンペーストでしっかりと包んでしまった贅沢な逸品。

 

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甘さは意外にも控えめ、しかしてシンプルすぎず。

こういう、あっさりしつつも豪華さを残すケーキって、味付けや装飾の匙加減が難しいと思いますよ。

 

昔、ケーキ工場で働いたことがありますが、そことは雲泥の差の仕上がりです。


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◆◇◆後記◆◇◆

 

いつ利用しても人気があって、ケーキも美味しいストラスブールさん。

しかも地元密着というのがいいですよね。

 

また何かケーキを買う機会がある時は、利用させていただきたいと思います。

 

お試しを!

 

 

 

再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい

 

 

 

【みうけんさんおススメの本もどうぞ】

※食べログでは表示されません

 

★☆食べログもごひいきに願います☆★

 

パティスリーストラスブール 丸山台店ケーキ / 上永谷駅下永谷駅
テイクアウト総合点★★★★ 4.5

 

 

 

 

 

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