大人も子供も大好き、パンの世界。
歴史も古く、いろいろな国の文化のもとで発展してきたパン。
今でも世界中で親しまれている食事ですが、その中でも特にフルーティなのがメロンパン。
観光地ではご当地メロンパンなども売り出されていて、日本人にとって根強い人気がありますよね。
今回紹介するのは、ＪＲ石川町駅の北口から徒歩１分のところにある、メロンパンが人気のお店です。
その名は「TSUGUMI」さん。
こちらのウリは、「横浜の新名物」とうたわれた「贅沢なメロンパン」です。
なんと、赤肉メロン果汁を１００%、さらに北海道産生乳を１００%使用されているとのこと。
こちらが、そのメロンパンです。
１個４５０円と、個人的には決して安くはないんです。
しかし、それもそのはず。
原材料は全て北海道産にこだわり、水を一切使わずに作り上げられたメロンパンだそうです。
希少価値の高い「はるよ麦」の小麦粉に「赤肉メロン果汁」と「てん菜糖」、さらに北海道産の生クリームと牛乳を加えて練り上げ、ふっくらと焼かれた希少なメロンパンだそうです。
店内はこぢんまりとしていますが、サクッとお買い物するにはちょうど良い広さ。
春うららかな晴れの日に、ここでパンを買って食べ歩きなんてのも楽しいですよね。
メロンパンのみならず、サンドイッチやお惣菜パンも売られています。
今回は買いませんでしたが、サンドイッチも具沢山で美味しそうでした。
◆贅沢なメロンパン（４５０円）
こちらは、専用の紙袋にひとつひとつ大切に包まれていて特別感がありました。
このメロンパンに対する、作り手の愛情がより深く感じられますよね。
さっそく開けてみると、美しいほどに白く、まんまるなメロンパン。
持った感じからして外はカリッと、中はもっちりしているのが分かります。
割って食べてみると、それはもう驚きです。
赤肉メロン果汁がたっぷり入っているのを実感出来る、風味の豊かさと香り高さが秀逸なのです。
生地がとってもきめ細かくて、しーっとり。
食感も軟らかいのに、ギュッと詰まっているような、実に食べごたえのある食感でした。
家族からも大好評で、これで１個４５０円は納得です。
下の子は、もう他のメロンパンは食べることができないとまで言っていました。
◆クロワッサン（３００円）
このクロワッサンも、こだわりの逸品でしょう。
バターの香りがとても良くて、表面はパリッと香ばしくて美味しかったです。
いくらでも食べられてしまうほど、軽くてふわふわ。
それなのに、ものすごく風味が豊かなクロワッサンでした。
◆クロックムッシュ・アメリケーヌソース味（４８０円）
アメリケーヌソースは鉄板焼きなどで目にする、海老からとった濃厚な海老出汁をソースに仕立てたもの。
正直、高級な食材なので惣菜パンに入っているのは驚きでした。
中にはたっぷりとハムやチーズが入っていますが、ここいnエビの濃厚な旨味がバシッと効いてきます。
まるで、おしゃれなカフェでランチプレートを食べているかのような、優雅な気分でいただける惣菜パンでした。
◆◇◆後記◆◇◆
パンとしては、ひとつひとつは値段が張りますが、値段だけを見て判断してはいけないようです。
この値段でも、人気になるほど売れている、その理由が必ずあるんです。
パンが好きな方であれば、一度食べてみれば、きっとやみつきになる。
決して期待を裏切らない、実に実直ながらも妥協をしない、そんな美味しいパンが石川町にあったのでした。
お試しを！
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
TSUGUMI （パン / 石川町駅、関内駅、日本大通り駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
