朝食に、昼食に、おやつに、食べ歩きに、人気の高いパンの世界。
古くは人類が農耕・農業を始める前の狩猟採集時代には野生のムギ類を使ってパンを焼いていたと推測され、日本では安土桃山時代にポルトガルの宣教師によってもたらされるなど、人類の歴史とは切っても切れない食べ物として発展してきました。
このように人類の歴史と密接なつながりを持つパンですが、今なお日本中にパン屋さんが軒を連ね、それぞれ創意工夫を凝らして見た目も味も素晴らしいパンが日々の食卓に並んでいますよね。
さて、今回紹介するのは港南区芹が谷というところの、住宅街の一角。
気づかないと通り過ぎてしまうような、こぢんまりしたお店ながら地域の方々から根強い人気を誇る、「SORA PAIN」さんです!
この日は夕方に来たので品数は少なくなっていましたが、それでも美味しそうなパンがすらりと並び、選ぶのが大変なほど。
全てを写真に撮って載せるのはスペースの関係上難しいのですが、その一部分だけの写真でも、このお店のクオリティの高さが伺えようというものです。
お惣菜パンがいろいろ揃うかたわら、食パンやバゲットなどの主食パンもしっかり。
このバゲット、見るからにパリッとしていて絶対に美味しいであろうことが、見た目からも伝わってきますねぇ。
今回はお惣菜パンを中心に、いろいろ購入させていただきました。
お皿の上に並べてみると、まさに夢いっぱい・シアワセいっぱいにあふれんばかりです。
◆ ザクザクメロンパン(220円)
表面を見るからに「ザクザク」が感じられるメロンパン。
ふんわり系・しっとり系・中にクリームたっぷり系などいろいろな種類があるクリームパンですが、これほどまでに基本に忠実なメロンパンもいさぎよくて良いと思います。
食べてみると、確かにザクザクと感じる食感が実に楽しい逸品。
その反面、中がフワフワで食べていてシアワセになれます。
食べているとすごくこぼれますが、お皿にこぼれたパンのかけらも残さず食べ尽くしたい、そんなお味でした。
◆ パン・オ・ショコラ(320円)
サクサクのデニッシュに、カスタードクリームと3種のチョコを合わせた逸品。
見た感じは小さいのですが、持ってみるとズッシリとしています。
サックサクでパリッパリのデニッシュの中心には窪みがあり、優しい甘味のカスタードクリームが。
さらに、リッチで濃厚なチョコレートが厚めに入っていて、高級感がありつつコスパの高いリッチなパン・オ・ショコラでした。
◆ クロワッサン(230円)
個人的に大好きなので、パン屋さんに来たら必ず買っているのが、クロワッサン。
バターをたっぷりと練り込んで、何度も何度も折り畳んで作られる、手間暇かかった逸品です。
食べてみるとサックサクな食感と、お口の中にふんわりと広がるバターの香りが最高でした。
見た目、香り、食感、味わい、そして幸福感といった、五感をくすぐってくれるリピート必定のクロワッサンでした。
◆ クロックムッシュ(260円)
「ハムチーズ」「たまごサラダ」「ポテトサラダ」の3種類があるクロックムッシュ。
今回はもっともオーソドックスであろう「ハムチーズ」をチョイスです。
食パン2枚なので、ボリュームが感をしっかりと感じます。
その反面、ヘルシーな味のハムとチーズがしっかり入った、優しい味のおかずパンで満足度が高い逸品でした。
◆甘さ控えめ小倉あんぱん(180円)
見ただけでわかる、テリッテリな美味しさ!
表面にたっぷりと振られたケシの実がクラシック感があり、まさに古き良きあんぱんといった感じです。
中には、しっかりと入った粒あん。
甘さは控え目ながらもどっしりとした食べ応えで、これはボリューム感がありますねぇ。
小豆の甘さと食感を最大限に活かしたあんぱんで、いくらでも食べられてしまう美味しさです。
◆ フレンチ・トースト(180円)
このパン屋さんで人気商品と評判の高い、フレンチ・トースト。
ふわふわパンに、ほんのりとバターの香りが香ってゴージャスと呼ぶにふさわしい!
食べてみると、フワフワなパンを優しい甘さの卵液につけて、粉糖を表面に乗せている事がわかります。
人気商品なのも納得で、まるで天使が作ったような優しい風味のフレンチトーストでした。
◆◇◆後記◆◇◆
今回紹介したのは、港南区芹が谷の「SORA PAIN」さん。
住宅街の中にあってなかなか目立たないお店ではありますが、地域の方々からの人気は根強く、この日も多くのお客さんが頻繁に出入りされていました。
なるほど納得、どのパンも生地にこだわりを感じる美味しさで、お値段も手頃。
お店のスタッフさんもニコニコと優しくて、買いに来るだけで癒されるパン屋さんだなぁと感じました。
港南区には美味しいパン屋さんが数々ありますが、ここ芹が谷の「SORA PAIN」さんはオススメのお店です。
お試しを!
再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
SORA PAIN (パン / 上永谷駅、下永谷駅、上大岡駅)
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0