みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのJog・CE50。時速30キロで見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。

弥生町の「中国蘭州牛肉拉麺 王記」で蘭州牛肉拉麺など

いつもの行きつけのお店。

ブログでも何度も取り上げており、もう顔も覚えていただいて常連と呼べる域になってきました。

 

伊勢佐木長者町の「王記」で牛肉の激辛煮 - みうけんのヨコハマ原付紀行

弥生町の「中国蘭州牛肉拉麺 王記」で蘭州牛肉拉麺など - みうけんのヨコハマ原付紀行

 

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まずは子供用に牛肉ラーメン。辛くしないで、麺は大盛りで。

麺は製麺されたものではなく、注文の度にビタンバタンと手打ちしてくれて贅沢なもんです。

もちろん文句なしの美味しさ!!


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こちらも定番、クリスタル餃子。なにがクリスタルなんだか、よく分からないのですが、この並び方がクリスタルたる所以かな?

こちらは、あふれる肉汁とカリカリの羽根がたまらんのです。

みうけんは血圧を気にして醤油ではなく黒酢で頂きますが、もともとしっかりと味付けもしてあるのでまったくもって問題はありません。


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前菜三種盛り。

牛肉、棒棒鶏、皮蛋です。つまみに最高ですね!!


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裏メニューの羊肉串。

子供も食べられるように、辛くないバージョンです。プリプリでジューシー、羊と香辛料の薫りが良くていくらでも食べたい逸品です。


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名前は忘れましたが、蒸し鶏だっけか。

とても安くてお手軽なんですが、鶏肉が柔らかくて味付けも良くてなかなか絶品です。


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そして、こちらも手打ち麺で作っていただける焼きそば。

麺を打ったら一度ゆでて、中国醤油で味付けしてあります。

麺の太さがさまざまで、もちもちで本当に美味。


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やはりここは何度来ても美味しいですね。

子供がマフラーを忘れてしまったので、取りに行くがてら また近日中に再訪する予定です。

 

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中国蘭州牛肉拉麺 王記中華料理 / 伊勢佐木長者町駅阪東橋駅日ノ出町駅
夜総合点★★★★ 4.0