「中華ダイニングせんごく」の跡に居抜きで開業した中華屋さん。
日替わりランチ定食は一種です。
メニューはあまり多くないですが、こだわりを感じさせるメニュー構成ですね。
ワンタン麺が美味しいと評判ですが、この日は胡麻が食べたかったので「情熱麻辣担々麺」(880円)にしてみました。
このお店は水ではなく、お茶が出てくるのがうれしいですね。
烏龍茶かプーアル茶か、はたまたブレンド茶かちょっと区別がつきませんでしたが、美味しくて健康に良さそうな中国茶でした。テーブルの上にボトルが置いてあり、自分で注いでお代わりできるのがうれしいです。
そして出てきた情熱麻辣担々麺。
たっぷり入った胡麻のビジュアルとネギが食欲をそそりますね!!
まずは麺から。
少しウェーブした中細麺で、シコシコな茹で加減で実に美味しい。
スープとの相性もよく、量もたっぷり入っていて食べごたえあります。
スープはメニュー名のとおり、麻辣がしっかりしています。
ただ辛さはピリ辛レベルかな。口中に胡麻の風味が広がり、あぁ、胡麻を食べてるなぁという実感があります。このスープは文句なしに美味しい!!
挽肉は量はそこそこですが、挽肉も麻辣の味つけがしっかりしており食べごたえがありますね~^^
とても美味しい担々麺で、血圧を気にしてなかったらもちろんスープは完飲するレベルです。この日は泣く泣くスープを残しました。
店員さんの接客はよいし、マスターも威勢よい上に料理も美味しい。
また行きつけが増えてしまいました。
次回はワンタン麺を食べに来たいと思います。
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香港バル ラカンカ 上大岡店 (中華料理 / 上大岡駅、港南中央駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5