寒い冬に嬉しい、温かいラーメン。 ラーメンのスープは鶏ガラや豚ガラ、牛骨などで出汁を取る場合が多いですが、時折見かけるのが貝の出汁や魚介系の出汁。 もともと和食では多く使われてきた「海産物の出汁」のラーメンは、日本人の味覚によく合う事もあり…
寒い冬に、温かい汁と麺をすするラーメン。 そこに香ばしいチャーハンが加われば、もう無敵の組み合わせとすら思えますよね。 今回紹介するのは、南区を縦断する鎌倉街道ぞい、地下鉄蒔田駅と弘明寺駅のほぼ中間あたり。 「通町１丁目」を入った路地の先にあ…
西麻布にあるパン屋さん。 比較的、夜遅くまでやっているのがありがたいお店です。 西麻布は住宅街でもあるので、夜になると暗くなる所もチラホラ。 その暗闇に煌々と灯りを灯す、このお店を見つけるとホッとします。 店内はパンがたくさん。 どれもが小ぶり…
寒い冬に嬉しい、一杯のラーメン。 アッツアツのスープをすすり、麺をツルツルと手繰るその瞬間は、何者にも変えがたき幸せですよね。 今回紹介するお店は、かみ相鉄線三ツ境駅南口を出て徒歩２分のお店。 ２０２３年１月にオープンされ、めでたく１周年を迎…
保土ヶ谷駅東口を出てすぐのところにあるインネパ屋さん。 本当は近くにある食材店＆ネパール料理店に来たんだけれど、閉まっていたのでこちらに流れた次第です。 店内は照明が点いてるんだか点いてないんだか。 やったら暗くて、写真を撮るのを難儀しました…
横浜市には、数々の美味しいパン屋さんがありますよね。 どのお店も独自の工夫をされているところが多く、抜きん出た特徴をそれぞれお持ちなのが良いところ。 そんな、パン文化の花開く街・横浜に、新しくパン屋さんがオープンされたのでさっそく行ってまい…
この日は妻ちゃんと中目黒に来ました！ 目指すのは中目黒駅前・中目黒アリーナの焼肉屋さん「中目黒焼肉 登牛門」さん。 さて、さっそくエレベーターで地下へ行き、灰色の門の前へ・・・ 看板も何もないので本当にここか！？ と思われそうですが、よく見ると…
新大久保駅と大久保駅の間にある、ハラルフードショップ。 ハラルフードというとイスラムな食材店を思い浮かべますが、こちらではアジア圏の多くの国の食材を扱っているようで、携帯電話なども売っているのが面白いですよね。 店内はズラリと食材が並びます…
大久保駅から歩いてすぐのベトナム料理店さん。 Googleマップでは賛否両論あるお店のようです。 ただ、弁当だったらそれ以上の代金はかからないだろうし、持って帰って食べるだけだからね。 いろいろと気にせずに利用できるんじゃないかと、弁当のみで利用し…
都筑区池辺町にあるラーメン屋さん。 池辺町はイコノベチョウと読みます。 （イケベチョウとする向きもありますが、それは戦後に移入してきた住民の方によって定着したそうで、正式にはイコノベチョウだそうです） まぁ、町名の読み方はさておき。 工業団地…
横浜・吉田橋にある鶏肉専門店「梅や」さん。 その創業は大正２年、まさに１００年をゆうに超える横浜の老舗の中の老舗です。 吉田橋の本店をはじめ、今や高島屋にも出店しています。 また、事前にスマホで商品を注文しておけば、横浜市内の駅で「梅や」の商…
ＪＲ関内駅北口にある、２４時間営業の中華居酒屋さん。 最近になって朝食を始めたようで、朝５時から朝食メニューがそろっていますよ。 もちろん、朝から飲んでいる方もいるのはハマの風物詩。 朝５時の通勤時に途中下車して、朝食を食べるには便利な立地で…
横浜は世界のおいしいお料理が集まるグルメの街ですが、今回紹介するのは鶴見のお店です。 鶴見と言ったら沖縄料理と南米料理が多いのですが、今回紹介するのはネパール料理。 ネパール国民が日常的に食べている、「ダルバート」と呼ばれている定食です。 そ…
まだまだ寒さ厳しい真冬が続いています。 そんな日には、ココロも身体もあったまるラーメンが欲しくなりますよね。 横浜にはサンマーメンと家系ラーメンという二大ご当地ラーメンがありますが、今回紹介するのは後者のほう。 中区長者町２丁目にある、家系ラ…
本日は妻ちゃんと花のお江戸へ。 物見遊山の後、せっかくだからと立ち寄ったのが西麻布。 この辺りは在外公館や大使館が立ち並び、そんじょそこらに停まっている車も一段上の装いです(ノ∀｀) そんな西麻布に夜のとばりが下りるころ、煌々と輝くのが今注目の…
横浜市の中でも美味しいものが集まる横浜市中心部には、世界のいろいろな国のお料理のレストランが集まっていますよね。 今回紹介するのは、関内駅・日本大通り駅ともに徒歩４分ほど。 横浜公園のすぐ脇にある、インドネシア料理店「チンタジャワ カフェ」さ…
イタリア料理＝通称イタリアン（イタ飯とも）は、世代を越えて広く愛される美味しい料理ですよね。 山の幸を活かした内陸部の料理、海の幸を活かした半島地域の料理など、地方の特色もさまざま。 ワインやチーズ、生ハムなど日本人にも馴染みのある食材もふ…
横浜駅の繁華街・鶴屋町にある、焼肉食べ放題のお店です。 横浜に来たおり、子らが浴びるほど肉が食べたいとか抜かすので連れてきました。 きた西口を出て、鶴屋橋を渡ってすぐ！というのが良いですよね。 この日はたまたま入れましたが、人気店なので予約を…
新潟県・南魚沼へスキーへ行った際に利用したお店です。 今回はひっさびさのスキーという事で、雪は少なかったものの白雪のゲレンデに尻モチの後をたくさん付けてきましたよ。 このお店は、南魚沼の舞子スノーリゾートの「温泉宿 舞子高原ホテル 南魚沼」の…
今回は本厚木へ。 本厚木は母校は近いし、今でも友人が住んでいるのでちょいちょい来る街です。 駅前は大きく発展していて、神奈川県西部では随一のお買い物スポットですよね。 そんな本厚木の駅前に、ひときわ目立つビルを発見！！ ・・・なんだか、千と千…
新潟県・南魚沼へスキーへ行った際に利用したお店です。 今回はひっさびさのスキーという事で、雪は少なかったものの白雪のゲレンデに尻モチの後をたくさん付けてきましたよ。 このお店は、南魚沼の舞子スノーリゾート・日帰りスキーセンターのフードコート…
新潟県・南魚沼へスキーへ行った際に利用したお店です。 今回はひっさびさのスキーという事で、雪は少なかったものの白雪のゲレンデに尻モチの後をたくさん付けてきましたよ。 このお店は、南魚沼の舞子スノーリゾート・日帰りスキーセンターのフードコート…
新潟県・南魚沼へスキーへ行った際に利用したお店です。 今回はひっさびさのスキーという事で、雪は少なかったものの白雪のゲレンデに尻モチの後をたくさん付けてきましたよ。 このお店は、南魚沼の舞子スノーリゾート・日帰りスキーセンターのフードコート…
最近、巷の好事家の間ですっかり馴染まれた「ガチ中華」というキーワード。 日本人に阿らない、完全に現地仕様の中華料理という意味ですが、それがネパール料理になったらどうなるでしょう？ ネパール人経営の、北インド料理を原型にしたナンとバターチキン…
新潟県・南魚沼へスキーへ行った際に利用したお店です。 今回はひっさびさのスキーという事で、雪は少なかったものの白雪のゲレンデに尻モチの後をたくさん付けてきましたよ。 このお店は、南魚沼の舞子スノーリゾート・日帰りスキーセンターのフードコート…
種々様々な食材を、目の前で焼き上げていただく「鉄板焼」の世界。 結婚記念日や特別な日の思い出として楽しみたい、そんな特別な食事ですよね。 横浜にも鉄板焼が美味しいお店は多々ありますが、やはり地価のせいか都内の鉄板焼よりもリーズナブルに頂ける…
新潟県・南魚沼へスキーへ行った際に利用したお店です。 今回はひっさびさのスキーという事で、雪は少なかったものの白雪のゲレンデに尻モチの後をたくさん付けてきましたよ。 もともとはホテルもついていたのかな？ 舞子スノーリゾートのゲレンデの中間あた…
新潟県・南魚沼へスキーへ行った際に利用したお宿です。 ツアーでリフト券と一緒に予約して、まぁ所詮ツアーの民宿でしょ！？ とナメていましたよ。 このお宿が、思いのほかよかったのよ！ 社長さんは親切。 部屋がキレイ。 お風呂あったかい。 そして、何か…
さむ〜い冬は、お魚と日本酒が美味しくなる季節。 お刺身、鍋もの、唐揚げや煮付け・・・どんな食べ方をしても美味しいお魚を、たっぷりと頂きたい。 そんな時にオススメなお店が、野毛にあるんです。そのお店は、野毛小路に入ってすぐ。 野毛小路のランドマ…
横浜駅西口すぐ、ヨドバシの脇にあるグルメなビルにあるお店です。 名古屋名物の手羽先唐揚げや、天むすをはじめとして、鶏の旨味を活かした美味しいお料理がウリなお店。 このお店自体はチェーン店なので、いろんな所にお店があります。 業態は居酒屋なんで…
