たまーに食べたくなる背徳の味、ニュータンタン。
みうけんは基本的に、人と接しまくる「えっせんしぃァる・わぁかぁー」ですから、ニンニクは控えなければならないとは思ってはいるんです。
でも、仕事に疲れてパンチが欲しくなった日にはやっぱ寄ってしまいますよね。
まさに汗水たらして働くプロレタリアートのためのお店。
深夜まで営業してくれているのも心強いです。
さて、今回もいつもの「タンタン麺」（７５０円）。
辛さは大辛で指定しました。
辛さは別腹じゃなかった、別皿にてやってきます。
正直、辛いのに慣れた方ならば大辛くらいなら大した事はないと思いますよ。
食券を渡して、５分ほどでどっどーん！！
いやー、やっちまいました。
見た目だけで、大量のニンニクと肉が入っているのがわかりますよ。
でもニンニク好きには幸せな一杯！！
スープはこれでもかとパンチの効いた鶏がらスープ。
よくある粉末の鶏がらスープがベースなような気がします。
見た目は真っ赤ですが、実はそこまで辛くない。
むしろ脂とニンニクがヤヴァいな！！
さもあろう。
大量の挽き肉、大量の玉子、そして粗ミジンのニンニクたちよ。
目分量ですが、挽き肉１５０グラム、玉子２〜３個、ニンニクは大量といったところか。
挽き肉はあるていどカタマリを残して、玉子はフッカフカ。
ニンニクも粗ミジンなので、ぽふぽふした食感が嬉しいです。
この具材だけをごはんにかけてクッパにしても美味そう！！
麺はニュータンタン独特のモッチモチ麺。
家系とも違う、ちゃんぽんとも違う。
パスタとも違う独特な麺です。
ゆで加減もシコシコというより、モチモチという表現がぴったりなストレート麺で、このスープとの相性もバッチリです。
量も結構な量が入っています。
このお店は本来、カレータンタン麺が有名なお店なんですが、結局はこちらばかり食べています。
疲れた時に塩分とカプサイシンとニンニクが欲しくなった時は、ぜひともおススメしたいジャンクな一杯です。
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメのカップラもどうぞ】
★☆食べログもごひいきに願います☆★
元祖カレータンタン麺 征虎 総本店 （ラーメン / 黄金町駅、阪東橋駅、吉野町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
