大井町といったら、神奈川県民にとっては足柄上郡のほうしかありませんよね。
京浜東北線？ ははん、ちゃんちゃらおかしいぜ！！
てなわけで、大井町にやってきたついで、お昼ごはんに立ち寄ったお店。
あの有名な「町田商店」の系列だそうです。
メニューは豊富にあります。
お子様ラーメンや半チャーハンなども揃っていて、さすがはチェーン店。
意外にも、この時はスタッフは若くてウェーイな女性ばかりでした。
街道沿いのラーメン屋なんて、トラック野郎の集まる漢（をとこ）の世界・・・
という時代は、もう昭和の話なんでしょうかねぇ。
お客さんは、家族連れが多かったです。
てなわけで、みうけん家も家族連れで訪問！！
この系統のお店は、刻んだタマネギが無料な場合が多いのです。
タマネギは血圧を下げ、血液をサラサラにするんだっけ？
ドロドロの家系スープを飲み干して血までドロドロにしている諸兄たち！！
せめて、タマネギくらいは入れなさいよ！！
また、卓上には味変戦隊アレンジャーたちの武器もたくさんあります。
こういうものが充実しているのも、なかなか嬉しいところ。
さて、そんなこんなでみうけんの注文です。
◆◇◆ラーメン並◆◇◆（税込７４０円）
◆◇◆のり５枚◆◇◆（税込１００円）
好みは全て「ふつう」でヨロシク！！
まずはスープから。
うーん、最初に醤油のキレをガツンと感じ、その後に豚骨の旨味を感じる。
これぞまさに「醤油豚骨」です。
しっかりと浮いた鶏油が、しっかりと表面を覆っていてボリュームもしっかり。
麺はしっかりとした食べ応えのモグモグな麺。
さすがは家系の麺、このスープとの相性もバッチリですねぇ。
茹で加減もちょうど良く、量も湯切りもしっかりで満足度高い！！
具材はクタクタのほうれん草。
のりはしっかりとしていて、スープに浸して麺を巻くのに適しています。
チャーシューはバラ巻きで、固過ぎず柔らか過ぎずの絶妙なアンバイ。
嬉しいことにウズラが入ります。
みうけんも、このスープで一気に血がドロりそうなのでタマネギを入れました。
かなり油がサッパリした「気分」になり、罪悪感もだいぶ薄れました。
◆◇◆後記◆◇◆
みうけんは家系は大好きで、いつも同じ食べ方をしています。
すなわち、のり多め→のりをスープに浸す→麺に巻き付けて食べる、というもの。
若い頃は、ちょっと事情が違ってまして。
のり多め→ライスに豆板醤少々→のりをスープに浸す→ライスを巻いて食べる、というものが定番でした。
なので、個人的に家系ラーメンとチャーハンの組み合わせはしないのです。
油っこいこともあるしね。やっぱ家系には白米！！
しかし、子供が半チャーハンを頼んだので一口もらったら、結構美味しいのよね。
意外なことに、冒頭に出てきたウェーイなお姉さんが華麗な手捌きで北京鍋を振るった、実に本格的なチャーハンです。
どうせチェーン店だからさ、チャーハンだって「全自動チャーハン炒め機」なんだろ？ とタカをくくっていた自分が恥ずかしい。
このお店は接客もしっかりしているし、店員さんは若いのに笑顔でキビキビしているし、なかなか頑張っているお店なんだなぁと思いました。
あとは、店員さんの髪の毛をきちんとまとめてくだされば１００点満点のお店だと思います。
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
