栄区の街道ぞいにある、丸亀製麺。
これを讃岐うどんと呼ぶか否かの「丸亀論争」というものがあるそうです。
個人的には、本場の讃岐うどんなんて数えるくらいしか食べたことないし・・・
比較もできないので、これはこれ。
「丸亀製麺のおいしいうどん」ということにしています。
さて、この日はテイクアウトで賑わっていました。
みうけん一家はイートインにて!!
店内では、まさに自家製麺を豪快に茹でているところでした。
この、製麺から釜揚げまでの一連の工程が見えるのも丸亀ならではですよね。
さて、今回は悩みに悩んで。
◆◇◆おろし醤油(冷)◆◇◆(税込420円)
◆◇◆うどん大◆◇◆(税込120円)
ヨロシク!!
無料のショウガと青ネギをたっぷり頂きました。
やはり、丸亀製麺のうどんは大好きです。
プリプリ、シコシコ。食べ応えがすごい!!
量も「大」なので、食べ応えがあります。
少しだけダシ醤油をたらして、良く混ぜていただく。
冷たくて、プリプリで、食べ応えしっかり。
レモンをしぼって大根おろしと混ぜれば、あっさりと頂けるのが良いですねぇ。
◆◇◆後記◆◇◆
このうどんは、「讃岐うどん」ではなく、あくまでも「丸亀のうどん」です。
比べてはいけないのです。
このうどんを讃岐うどんと思って食べると「ん??」かもしれませんが、世の中にはいろんなうどんがありますから、これはこれで美味しいうどん(美味しいと感じるどうかはみなさましだい)として食べるのが平和なのかなぁ、と思います。
今日もおいしかったです、ごちそうさまでした!!
再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい
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