三浦市の三崎商店街のメインのあたりにある中華屋さん。
地元では人気のあるお店で、いつも混んでいてとっつきにくさがあったけれど、今回は運よくカウンターが１席空いたので滑り込むことができました。
これで完全に満席で、隣の人と文字通り肩をくっつけあって座るのも久しぶりです。
今回も注文は「ワンタンメン」（７５０円）。
いつも同じものを食べていますが、まぁこれが好きなんだものしょうがないよねぇ。
強面のマスターに注文を告げて１０分くらいで着丼です。
待っている間に眺めていると、店内を埋め尽くすお客さんは、ほぼほぼ常連さんみたいですね。
まぁ立地上から言っても一見さんが来ることもなかなかないのでしょう。
まずはスープから。
鶏ガラがしっかり効いて、醤油がキリリと際立った美味しいスープ。
旨味、塩気、油っ気がどれも良いバランスで美味しいスープなのよ。
たっぷり入った刻みネギとの相性もよくて、寒い日には温まる、心の底から美味しいと思えるスープです。
麺は中細でわずかにウェーブのかかった麺。
シコシコな茹で加減で、量もしっかり入っています。
このスープにはとても相性がよい麺だと思いますね。
ワンタンは何枚だったかな？？
満足感がある程度には入っています。
柔らかいので少し崩れますが、小さな具もしっかりありながら皮をピロピロと楽しめる美味しいワンタンです。
やはりワンタンは皮を楽しんでこそ！！
チャーシューはトロトロで柔らかく、下味もなかなか良い感じですね。
作り込みが丁寧で、このチャーシューを食べるだけでも「なるほど、人気なわけだ」と変に納得してしまいます。
このお店のワンタンメンは全体的に美味しく、良くできていると思います。
しかし、いつも混んでいるのが良くも悪くも玉に瑕ですね。
次回はお昼時を外してくるとして、他の方が注文していたチャーハンやシウマイも美味しそうだったので、これは是非ともチェックしたいと思います。
再訪希望値：★☆☆ 他になければ
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