東急東横線の元住吉駅を降りて、すぐの所にある中華さん。
このお店って、実は昔から評判はなかなかなんですよね。
このたび、オススメをいただいたので訪問してきました。
「ぴっち」さん、ありがとう！！
店内に入ると、奥までカウンター。
その脇には4人がけ×３という構成。
注文は口頭注文です。
ここはいつもの！！
◆◇◆ワンタンメン◆◇◆（税込７４０円）ヨロシク！！
うーん、ナルトなんか浮いちゃってさ。
見るからにタダシイ、古き良きワンタンメンです。
まずはスープから。
むむっ、クリアであっさり優しい。
それなのに、ダシがしっかりしていて素直に美味しい！！
これは個人的に大好きなスープです。
麺は、細麺のストレート。
シッッッッッッッッッッッッコシコな茹で加減。
そういや、注文時に麺の硬さを聞かれます。
そこら辺のホスピタリティも高し。
この麺にして、このスープあり、といった感じです。
ワンタンが、数不明なんですねー。
見事にバラバラになりました。
なんとか、原型をとどめていたものを持ち上げてパチリ。
このあと、自重に耐えきれずビリビリに。
アンはごま油が効いています。
大きさは小さいのですが、しっかりとした味付け。
皮をレンゲにすくってピロつるっと飲み込むと！！
このトロトロ加減！！
これはこれで、ワンタンのまた新しい美味しさだと思います。
他の具材は、まずはチャーシュー。
バラ巻きチャーシューで、肉の食感をミッシリと残したもの。
下味もちょうど良く、噛むごとに旨味があふれます。
メンマは味付けしっかり。
ほかにのり、なるとでした。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は駅前にあるので利用しやすいのもいいですね！
その上味もよく、接客もニコニコなので実に評価が高いです。
元住吉には知人が住んでいるのでたまに飲みに来る関係上、また機会があったら利用させていただきたいと思います。
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
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★☆食べログもごひいきに願います☆★
