港南警察署の裏手にある、ラーメン屋さん。
存在は前々から知っていたんだけどね。
なかなか行く機会がありませんでしたが、念願かなって訪問です。
店内は主にカウンター。
注文は食券スタイルです。
メニューは思いのほかいろいろあって、新商品などもちょいちょい出しているみたいよ。
しかし、ここは前々から決めていた看板メニューを！！
◆◇◆濃厚 鶏塩ラーメン◆◇◆（税込８００円）
◆◇◆鶏皮飯◆◇◆（税込２００円）
ヨロシク！！
思いのほか、早めの着丼です。
まずはスープから。
鶏のダシはしっかり感じて、塩気も良いんです。
しかし、ものすごくドロッとして、ザラッと舌に残るスープ・・・
まぁ、このお店はそれがウリなんでしょうし。
丁寧に作られている感じはものすごくするんですが・・・
個人の好み的に、これは残念としか言いようがない(´Д` )
麺は、中細ストレート。
茹で加減がシコシコで最高なんです！！
このスープをよく持ち上げて、シコッとザラッと・・・(ノ∀｀)
量はたっぷりで、食べ応えあります。
具材はバラチャーシュー、鶏チャーシュー、つみれなど。
長くて柔らかなシナチクに、青ねぎ、玉ねぎ。
ネギが多いので少しはさっぱりするんですけどね。
何分にも、スープがスープなので食べるのが辛いです(T . T)
趣向を変えて、鶏皮ごはんに箸を向けましょう！！
白ごはんの上に焼いた鶏皮が乗っているもの。
鶏皮はプリッとしており、塩味が効いていてユズも香っています。
これは、正直悪くないな！！
ただ、ちょっとご飯が多かったかな。
ラーメンのツマミとして食べるなら、この半分の量でもよかったかもです。
◆◇◆後記◆◇◆
正直、ものすごく丁寧に、ものすごくこだわって作っているのが伝わってくるのです。
実際、味付けは美味しいし、コンセプトも面白い。
接客にも気をつけているようで、不満もないのです。
実際、店内はお客さんがいっぱいなのもうなずけます。
ただねー。
スープが好みではありませんでした。
これはお店のせいではなく、みうけんの好みの問題なので致し方ないんですが。
また再訪するかというと、正直ツラいものがあります。
この日は久々にジムに行って、食べた分を少し消費した・・・つもりです。
再訪希望値：★☆☆ 他になければ
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
ラーメン屋 コカトリス （ラーメン / 港南中央駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
