横浜・阪東橋の大通公園沿いにあり、横浜橋通商店街からも近く、朝も早よから営業されている地域で愛される町中華。
ランチ・ディナーとしてはもちろん、朝食や朝飲みの需要も高く、朝の開店と同時にビールの大瓶の注文が入る男気あふれるお店です。
横浜の朝の元気は、このお店から始まると言っても過言ではないですね。
◆ワンタンメン（税込８８０円）
やはり、個人的に好きなのがワンタンメン。
若かりし頃に働き先でよく食べて、その美味しさに開眼したセイシュンの味わいです。
ここのはチャーシューも味玉も入って、しかもワンタンもワカメもどっさり入った豪華版！
まずはスープからズズッといただきましょう。
スープはあっさりと醤油味のクリアな味わいで、その一方でコクがあります。
しみじみと美味しく、これこれ、これが食べたかったのよ！とホッとする味わいですねぇ。
麺は細麺でシコシコとコシのある絶妙な茹で加減。
この細麺、このあっさりスープ、実に相性が良いですねぇ。
量もしっかりあるので食べ応えは充分です。
ワンタンは何枚入っているのかな？ ニンニクがしっかり効いていて、個人的にはやや重ため。
具材は小さく（ワンタンはそれがいいんだな）、ピロピロとした皮を味わうワンタンで、これは食べ応えもしっかり。
チャーシューはガッツリと厚みがあり、むっしむっしと噛んでいくと肉の旨味があふれます。
ミッシリと食感を活かしたチャーシューで、これはチャーシューメンにしたら食べ応えあるでしょう。
味玉はほどよい味付け。黄身の火の通し加減も上々です。
他の具材は、ジャキジャキなメンマとワカメ、ナルト。
薬味のネギがいっぱい入っているのが実に嬉しいですねぇ。
◆◇◆後記◆◇◆
朝７時台からビール大瓶が飛び交う、阪東橋の「アツい」朝中華。
透き通る醤油スープにワンタンどっさり、これぞ古き良き横浜を感じる一杯ですねぇ。
観光地や繁華街でバエバエキラキラな女子が紹介するグルメとは違う、地元のオッさんの朝ごはんがここにはあります。
横浜橋商店街・大通公園エリアを歩くなら、この一軒は知っておきたい名店です。
「朝ラー」「町中華」「朝飲み好き」なら、ぜひ一度お試しを🍜✨
お食事処 一番 真金町店
045-261-0968
横浜市南区真金町2-22
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14070252/
【みうけん本 いよいよ完成！】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
お食事処 一番 真金町店 （中華料理 / 伊勢佐木長者町駅、阪東橋駅、黄金町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
