大和駅北口から５分くらいでしょうか。
スポーツセンター入り口の交差点わきにあるペルー料理店です。
本当はほかのペルー料理店に行こうと思っていましたが、席を予約したのに「満席デス」とか言われて門前払いされたので、急遽検索したところ特に口コミもありませんでしたが、新規開拓ということでやってまいりました。
このときは恰幅の良いオーナーさん、厨房にはコックさん。
二人だけで切り盛りされていて、お客さんも日本人はみうけん家だけでした。
店内は清潔、トイレも清潔、店員さんもコワモテながらニコニコ優しい！！
まず出てきたおつまみ。
ピーナッツ！！ かと思ったらトウモロコシでした。
いかにもペルーっぽい！！
「インカ・コーラ」（３００円）はコーラという名前ですが、ガッツリ黄色です。
見た目はオロナミンＣみたい。
味もそんな感じかな。
炭酸なのでスッキリしていますが、その反面けっこう甘いです。
子供には小さなプラスチック製のコップをくださいました。
この気遣いは嬉しい！！
小さな子供にはオシャレなガラスのコップは不要です。
倒しても割れない、持ちやすくて落とさない、小さなプラコップが嬉しいのです！！
細君はカクテルを。
「ピスコサワー」（６５０円）です。
みうけんは運転なので飲んでいないのでコメントは控えますが、細君は喜んで飲んでました。
「パ・パ・ア・ラ・ウァンカイーナ」（じゃがいも・チーズのソースかけ・８００円）はみうけんの好きなメニュー。
ふかしたじゃがいもにチーズソースをかけただけのものですが、シンプルであるがゆえに作り手の腕が反映されてしまうメニュー。
うん、文句なしに美味しいです。
「スパゲッティー・ア・ラ・ウァンカイーナ・コン・ロミト」（ペルー風カルボナーラとロモ（ビーフ）添え・１６００円）。
まったりと濃厚なソースをからめたカルボナーラに、スパイシーなカットステーキ、たまねぎなどが添えられています。
カルボナーラとステーキだなんて、何というハイスペック・ハイカロリー。
カルボナーラもやわらかめのゆで加減で、モグモグ食べられます。
量がすごいので２人～４人くらいでシェアしてもいいかも知れません。
肉、野菜ともに揃っていて、食べていると満足感があります。
肉もしっかりと味付けがなされているので、いくらでもすすんじゃいますね＾＾
「タヤリン・ベルデ・コン・ビステ」（バジルのスパゲッティとステーキ添え・１５００円）です。
これは、みうけん家のもっとも愛するメニュー。
バジルのスパゲッティーは爽やかな香り、やはり柔らかくてモグモグな食感で量もかなりたっぷりです。
これだけあれば、たくさん食べる男の人でも充分に満足がいくのじゃないでしょうか。
ステーキは赤身肉。
しっかりした食べ応えがあり、少々固いですが肉本来のうまみもしっかり味わえます。
この飾らなさが現地っぽくて、また庶民的で良いと思うのです。
なんと、「パ・パ・ア・ラ・ウァンカイーナ」が添えられていました。
これは個人的に嬉しい。
さっき単品で頼んで食べたばかりなのに、またフォークが自然とすすんじゃいます。
このお店は料理は美味しい、量も多い、店員さんも優しい、店内清潔。
いろいろと嬉しい点が多いですね＾＾
しっかりとクレジットカードにも対応しています。
これはお支払いのときも助かります。
このお店は、一気にみうけん家のお気に入りになりました。
これからも、機会があれば利用させていただきたいと思います。
備忘録としてメニュー写真を載せておきます。
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ブエン グスト （中南米料理（その他） / 大和駅）
夜総合点★★★★☆ 4.9
