国道246号線沿いにあるお店。
良くも悪くも緑の多い山北町で、これ以上はないってくらいの真っ赤な看板が目立ちます。
この店は、何度か通るたびに気にはなっていたんですよね。
その外観が気になるっていう理由だけで、ずっと食べログの「お気に入り」に入れてありましたが、今回機会を得て原付でチャリチャリと訪問です!!
店内は4人がけテーブル×2、6人がけテーブル×1、4人がけ小上がり×4、6人がけ小上がり×2。
店内は意外と広いんですよ。
ただし、平日のお昼時を外したので先客はなしです。
この立地で通し営業ってありがたいなぁ、と思います。
看板の「コテコテラーメン」がずっと気になっていました。
ので、「コテコテスペシャル」(970円)を注文です!!
「コテコテラーメンにコクのある当社自慢の本格チャーシューをボリュームいっぱいにトッピングしました。コテコテスープと良くなじませてお楽しみください」だそうな。
注文して5分たたずして着丼とは、また手際がいいこと!!
まずはスープから。背脂がたっぷり入っているのでカロリー破壊力はあるけれど、ベースはあっさりした醤油味のスープのようです。
スープにはコクがあり、背油の風味もしっかりしています。
麺は、シコシコな中細麺。
ギュムギュムと噛むごとに小麦の味がします。
これは好みが分かれそうだな。
みうけんは好きなんですけどね。
チャーシューは、バラロール4枚。
あまり大きくはありません。
しっかりした食感で、歯ごたえがけっこうあります。
噛みしめるごとにあふれ出る肉の味も、肉を食べている感がします。
あとは、わかめとしなちく。
これは普通ですね。
全体的に批判するべきところもないのですが、絶賛するほどでもないラーメン。
どこにでもある味で、あまり特別感はなく普通に無難なラーメンでした。
まぁ美味しいは美味しいですが、わざわざこのために再訪はどうかな、という感じです。
このお店はトラッカーたちの憩いの場のようですので、これからも発展していってほしいと思います。
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ラーメン ガキ大将 山北店 (ラーメン / 山北駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.9