駅からはちょいと歩きます。
港南台第一中の近くにあるラーメン屋さん。
ひっそりと目立たない体裁でありながら、地元ではよく知られた人気店ですよね。
ジャンボラーメンを出すとあって、あの「はまれぽ」でも紹介されたお店です。
今回のメニューは、あっさりと「ラーメン」(560円)にしましょうか。
久々に夜勤明けでラーメンを食べますが、若い頃はチャーシューメン大盛りだの半チャンラーメンだの言っていた自分が懐かしいですね。
なんて書いていたら5分くらいで着丼です。
こちらのスープ、みうけんは好きなんですよ。
家系ともラーショとも違う、独特なこってり感とコクがあり、さらにしっかりとした醤油の旨味があるスープ。
ガツンとした塩気のパンチがありながら、しっかりとしたコクが主張した独自のスープです。
麺は家系を意識したような中太麺。
茹で加減もよくて、食べ応えも上々。
量もしっかりあってお腹いっぱい!!
やっぱり、このスープにはこの麺ですよ。
チャーシューは、しっかりと肉の食感を活かしたタイプ。ギュムギュムとした肉の噛みごたえと、噛むごとにあふれる旨味と肉汁がたまりません。
他にほうれん草、のり、ねぎ。
やはり明らかに家系を意識しておきながら、家系とは明らかに違う独自性を持った一杯です。
個人的にここのラーメンは好きなので、また気が向いたら利用させて頂きたいと思います。
御造作!!
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ジャンボラーメンやない (ラーメン / 港南台駅、洋光台駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2