ラーメン大好きなハマっ子たちの間でソウルフードとして長く息づいている、家系ラーメン。 濃厚な豚骨や鶏ガラのスープ、キリッと効いた醤油のカエシ、香りと甘さが際立った鶏油の美味しさは格別な一杯ですよね。 いまや、横浜駅近くの「吉村家」さんを総本…

こってりと濃厚にしてクリーミーな純白のとんこつスープ、強いコシと噛みごたえがクセになる極細のストレート麺。 関東のラーメンとは一味違った「九州とんこつ」は、好きな人にはたまらない美味しさですよね。 そんな「九州とんこつ」がいただけるお店が、…

この日は夜勤明けで都内へ。 せっかくだから何かお昼を食べよう・・・。 うむ、夜勤明けで疲れているのでガッツリと揚げ物が食べたいなっ！！ そんな気持ちで検索し、白羽の矢が当たったのがこちら。 ＪＲ・地下鉄の高田馬場駅から徒歩３分、「Fry家」さんで…

もんじゃと言ったら、月島。 月島と言ったら、もんじゃ。 せっかく都内までで来たんだからさ、美味しいもんじゃ食べてから帰ろうぜ！ ・・・とやって来たのは、月島もんじゃストリートです。 その中でもオシャレというか、一風変わったもんじゃが食べられる…

マカロンは、今や世界中で人気となった、フランスを代表するお菓子。 可愛い見た目にサクッともっちりした食感で、噛むごとにあふれる甘さと香りは、多くの人をトリコにしますよね。 そのマカロンをさらにゴージャスに進化させたのが、韓国の「トゥンカロン…

粋な下町・横浜橋商店街に出来た中華なお惣菜のお店。 このテナントは、来るたんびにお店が変わっているような気がするのであります。 とはいえ、ほぼ固定されてガチ中華なお惣菜が多いのかな。 日本人に阿らない大陸的な味付けがバシッと美味しいので、たま…

花の木交差点からちょっと西に進んだところにある、ザ・町中華。 かなりご高齢のご夫婦が、絶妙なコンビネーションで営業されています。 ここに来たら麺類単品でもいいですが、丼もののセットとなる「まんぷくセット」をいつもいただいています。 と、いうわ…

厚木市にあるイチゴ農園。 イチゴ狩りというと、温室が並んでいる横にプレハブ程度の受付が併設されていたりするのが多いですよね。 こちらの施設は、まるで道の駅のように立派です。 これは訪れてビックリですよ！ 店内ではイチゴの直売もやっています。 種…

粋な下町・横浜橋商店街に最近できた、朝うどんのお店。 こういう面白いお店はキニナルので、とりあえず試しに訪問です。 メニューは基本のうどんが３００円。 それにトッピングを足していく感じになります。 朝のみの営業で３００円とは・・・。 商売なりた…

上大岡の京急百貨店１０階にある、ビュッフェのお店です。 この場所は、コロコロとお店が変わっているのですが、だいたいビュッフェが入りますね。 京急百貨店って、たくさんあるのかな・・・と思ったら、ここ上大岡だけらしいね！ 京急百貨店の中は相変わら…

長崎県の名物料理でもある「ちゃんぽん」の語源は、「いろいろな物を混ぜ合わせた」という意味の中国語であると言われています。 そのため、沖縄の「ちゃんぷる」を初めとして、いろいろな国や地方で料理の名前として使われていますよね。 また、いろいろな…

世界にはいろいろな種類の「主食」がありますが、その中でもムギとコメは世界中で愛されていますよね。 ムギの主食といったら麺類やパン類がありますが、日本人の食卓にもすっかり浸透して久しい、美味しいパンの数々。 今回紹介するのは、ＪＲ線・東神奈川…

北インドの料理を参考に独自に発展を遂げてきた、日本のインド料理。 寒い冬でも、暑い夏でも食べたくなる人気のお料理で、横浜市にもたくさんのお店が軒を連ねていますよね。 今回紹介するのは、ＪＲ東神奈川駅から徒歩５分。 反町公園の裏手にある、「Indi…

この日は妻ちゃんと六本木へ。 いろいろと買い物もすませ、横浜に帰る前にちょっと夕飯を食べていこう、と。 首都高の飯倉インター近くに美味しい焼肉屋さんがあるとの事で、行ってまいりました！ その名も「みやび 六本木店」さん！ (*´ω`*ﾉﾉ☆ ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ…

横浜大通公園沿いにある、朝７時から営業している中華屋さん。 鎌倉街道沿いで２４時間営業をしていた頃から通わせていただいている、夜勤明けのオアシスです。 この日も、朝もはよから大ビンがシュコシュコ開けられていく爽やかな朝。 みうけんも飲んでいた…