葛西で集まる用事があり、良さげな店を検索してヒットしたのが、こちら。
駅から徒歩５分の好立地、地元で人気の中華屋さんです。
この日は予約していったのですが、これが正解。
あれよあれよという間に満席になってしまって震えたわ！！
とりあえずの１杯。
◆◇◆キリンクラシックラガー◆◇◆（６４０円）です。
久々にお店で酒を飲むなぁ！！
ハマっ子はやっぱりキリン。
◆◇◆セロリサラダ◆◇◆（５３０円）
このお店の名物料理のひとつですよね。
サッパリ塩味で、シャキシャキいただけます。
◆◇◆焼餃子（豚肉、白菜入り５個）◆◇◆（４４０円）
ふだん、焼餃子はあまり注文しないんですが、これは食べたかった！！
なんといっても、このお店の看板メニューですからね。
皮はもっちり、アンはジュワリ。
さすがの美味しさです。
◆◇◆大葉焼餃子（豚肉、大葉入り５個）◆◇◆（４４０円）
このお店はいろんな餃子を出していますが、こちらも変わり種。
皮をモッチリと噛み切ると、大葉の爽やかな香りがホワッと広がります。
◆◇◆炸鶏翅（手羽先の唐揚げ）◆◇◆（５３０円）
しっかりと味付けされていて、しかもアツアツ。
３本で５３０円はコスパ的にどうでしょう？ 味は良いですね。
◆◇◆小籠包（４個）◆◇◆（６０５円）
こちらもこのお店の名物。皮を作れるお店は、小籠包も旨いのです。
その魅力は言わずもがな、ザバッとあふれる肉汁は至福のひとこと。
◆◇◆雲呑麺（ワンタン麺）醤油味◆◇◆（８２５円）
みうけんが大好きなワンタン麺来ましたー！！
あっさり醤油味で、ナットクの基本の美味しさ。
麺は中細ストレート麺です。
茹で加減もシッコシコ、湯切りしっかりで食べ応えあり。
ワンタンはアンもしっかりしていますが、皮もツルツル。
ワンタンの真骨頂は皮であると思うので、喉ごしの良い皮は嬉しくなります。
◆◇◆高菜炒飯（高菜入りチャーハン）◆◇◆（８６０円）
これも〆として、ね。
高菜がガッツリ入ったチャーハンで味わい深いですねぇ。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店はどれも無難なのですが、間違いのない美味しさ。
それでいてお店の雰囲気もよく、店員さんの接客も気持ち良いです。
この時も予約をしていないお客さんは、例外なく断られていました。
うちらはたまたま予約がスッと取れたので助かりましたが、事前予約は必須ですね。
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
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独一処餃子 葛西本店 （餃子 / 葛西駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
