みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

愛車はヤマハのシグナスX。 原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。
風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。
※記事は基本的に毎日18時に更新です。

港北区岸根町の「藍屋 新横浜店」で大判さばの塩焼きと天ぷら御膳

 

最近、たまに利用している藍屋さん。

岸根交差点から岸根公園方面に向かうと見えてきます。

 

周囲では貴重な和食ファミレスなので、なかなか重宝しています。

 

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◆◇◆大判さばの塩焼きと天ぷら御膳◆◇◆(税抜1590円)

 

どっどーん!! 個人的に天ぷらはいらなかったんですけどね。

揚げ物はもたれるので、ちょっと 笑

 

でもセットになってしまっているから仕方ない。

お値段そのままで天ぷら抜きも、なんだかシャクだしな!!


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さすが「大判さば」と銘打つだけあります。

かなりのボリュームで、日本でこの状態で出てくることは珍しいですよね。

 

肉厚でふっくら、脂のノリもよく、満足度高いです。


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天ぷらはサックサク。

みうけんもたまに天ぷらは揚げますが、どうすればこんなに美味しく揚げられるんだろう。

 

いろんなレシピ本を見てやっても、どうもベッタリしてしまうのよね。


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ごはんもしっかりありますね。

ごはんは少なめでも良かったかもな。

 

ふっくらと粒が立っていて、なかなか。

和食レストランだけに、ご飯にもこだわってるのかな。


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◆◇◆後記◆◇◆

 

たかがファミレス、されどファミレス。

お値段以上の価値はあります。

 

店内は広くて清潔感があり、駐車場も広くて使い勝手は最高です。

個人ではファミレスはあまり行きませんが、機会があればまた利用させて頂きたいと思います。

 

再訪希望値:★★☆ 機会があれば

 

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※食べログでは表示されません

 

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藍屋 新横浜店ファミレス / 岸根公園駅新横浜駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5