最近、たまに利用している藍屋さん。
岸根交差点から岸根公園方面に向かうと見えてきます。
周囲では貴重な和食ファミレスなので、なかなか重宝しています。
◆◇◆大判さばの塩焼きと天ぷら御膳◆◇◆(税抜1590円)
どっどーん!! 個人的に天ぷらはいらなかったんですけどね。
揚げ物はもたれるので、ちょっと 笑
でもセットになってしまっているから仕方ない。
お値段そのままで天ぷら抜きも、なんだかシャクだしな!!
さすが「大判さば」と銘打つだけあります。
かなりのボリュームで、日本でこの状態で出てくることは珍しいですよね。
肉厚でふっくら、脂のノリもよく、満足度高いです。
天ぷらはサックサク。
みうけんもたまに天ぷらは揚げますが、どうすればこんなに美味しく揚げられるんだろう。
いろんなレシピ本を見てやっても、どうもベッタリしてしまうのよね。
ごはんもしっかりありますね。
ごはんは少なめでも良かったかもな。
ふっくらと粒が立っていて、なかなか。
和食レストランだけに、ご飯にもこだわってるのかな。
◆◇◆後記◆◇◆
たかがファミレス、されどファミレス。
お値段以上の価値はあります。
店内は広くて清潔感があり、駐車場も広くて使い勝手は最高です。
個人ではファミレスはあまり行きませんが、機会があればまた利用させて頂きたいと思います。
再訪希望値:★★☆ 機会があれば
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