みんな大好き業務スーパー。
貧乏人のみうけんは、安くてたくさん入って、しかも外国産の面白い食材がたくさん手に入る業務スーパーが大好きなんですが、最近は細君もハマりつつあります。
今まで細君はKルディコーヒーファームが大好きでしたが、同じようなものが半額で手に入ると言うことで、いつも色んなものを買ってきます。
で、今回細君が買って来たのがこちら。
「SALSA ARRABBIATA アラビアータソース」(228円)です。
中華系やアジア系のものを多く買うみうけんと違って、細君は西洋系で攻めています。
とはいえ、みうけんもイタリアンは大好きなので嬉しい限り。
こちらは本場イタリア製で、量も400グラム入りとたっぷり入っています。
原材料も「トマト・ひまわり油・たまねぎ・オリーブオイル・果糖・食塩・醸造酢・ガーリックピューレ・唐辛子パウダー・黒こしょう・増粘剤(竹粉)・pH調整剤」といった感じで、変なものも見受けられず安心していただくことができますね。
竹の粉が増粘剤になるというのは初めて聞きました!!
瓶から出してみると、こってりしたトマトピューレそのものです。
使い方は至って簡単。
パスタを茹でたら、このトマトソースに絡めるだけという手軽さです。
実際に食べてみました。
このソースの味がよくわかるように、何も具を入れずに、ただパスタに混ぜただけでいただきます。
まず最初にガツンと来るトマトの酸味と旨味。
そりゃそうよ、ちょっと形が残るくらいにトマトがしっかり入っているんだもの。
全体にけっこうコクがあって、奥深い味がします。
後からじんわりとやってくるピリ辛もはっきりと際立っていて、なるほどこれは美味しいなぁ。
次に、子らが食べ残したカルボナーラに混ぜてみました。
これは新しい発見!!
カルボナーラのチーズ感に、アラビアータのピリ辛トマト味が合わさると、一気に本格的なイタリアンのようになります!!
なんとなく混ぜてみただけでしたが、これは新しい発見でした。
この、業務スーパーで購入した「SALSA ARRABBIATA アラビアータソース」は値段も手頃ですし、量もたっぷり入っていますから食べ応えも充分です。
本場イタリア製とあって、手軽に、安価に、本格的なイタリアの味に出会いたい時には、ぜひともオススメしたい逸品だと思います。
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】