磯子駅からほど近くにある、マンションの２階にあるベトナム料理のお店。
ひっそりとあるお店だけれど、この近辺じゃ珍しいベトナム料理のお店としてみうけん家では重宝されているお店です。
この日も可愛いママさんが一人でお店番をしていましたよ。
なんだかなぁ、な雰囲気です。
どこぞの野毛あたりにありそうな場末の居酒屋感がプンプンしているのよ。
実は、これで昼前だからな！！
どっかのサラリーマンがハゲ頭にネクタイを巻いてマイクを握りしめ、五木ひろしってそうな雰囲気です。
でもね、料理はちゃんとしています。
この日は事前に電話予約してあったから、受け取りもスムーズな事この上ない。
まずは「揚げ春巻きのせブン」（８００円）。
揚げ春巻きがたくさんのった、ベトナムのあっさりとしたそうめんです。
麺もしっかり、野菜もしっかり。
ツルリとした冷たいそうめんに、シャキシャキとした野菜が乗って、さらにその上にはこってりとした揚げ春巻きがザクザクとトッピングされています。
なんだかサッパリとしているのに食べ応えがスバラしい一杯だな。
続いてのイチオシ、「ベトナム鶏肉ごはん」（８００円）。
しいたけ、にんじんなどを混ぜ込んだご飯はそれだけでも美味しいですが、鮮烈な鶏の出汁が効いていて滋味深い美味しさです。
鶏肉もプリプリに仕上がっていて、量もしっかりあって食べ応えは充分。
これはいいですねえ。
定番の「バインミー」（６８０円）です。
こんがり焼かれたフランスパンに挟まっているのは、たっぷりの野菜、肉、レバーパテ、そしてハーブたち。
みうけんはサンドイッチ系が好きなのですが、ベトナムのバインミーも野菜がたくさん入っていて、また片手でも食べやすくて好みですねぇ。
バキョッと割れば、しっかりと具が入っているのがわかります。
野菜がいい感じにシャキシャキしていて、パンの香りも良くて好きだなぁ。
このバインミーは美味しいですね！！ 次回は焼き立てを食べたいな。
このお店はちょっと目立たないお店だけれど、実はなかなかの実力店。
店員さんもにこやかで感じがいいし、事前に予約しとけばテイクアウトも簡単だし、これからも利用させてもらいたいなと思いました。
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
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ベトナム郷土料理 カイユァ （ベトナム料理 / 磯子駅、屏風浦駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
