伊勢佐木モールの奥の方にある家系ラーメンのお店。
まぁ味はそこそこですが、朝からやっているので使い勝手が良いお店で、夜勤明けの日にたまに朝食として食べにきます。
店内はカウンターのみといったシンプルな構成。入り口脇にある食券機で食券を買い、手渡し時に好みを伝えるスタイルです。
今回は「醤油ラーメン」(680円)に「のり」(100円)をトッピング!!
スープはいわゆるCKの物だと思います。
まぁ無難にまとまってますよね。
でも、個人的には好きなスープなんですよ。何と言っても豚骨の旨味が小気味良い!!
麺はいかにもな家系の麺。
量もしっかりあり、シコシコな茹で加減にてスープとの相性も良いと思います。
のりは8枚。
しっかりしたのりで、スープをよく吸うのよね。スープに浸して麺を巻いて食べるのが通の食べ方だそうですよ。
チャーシューはホロホロで食べ応えがあります。下味もしっかり。
あとはクタクタのほうれん草、下味しっかりのシナチクです。
とにかく、朝から営業されているのがありがたいと思います。これからも夜勤明けの朝食に利用させて頂きます。
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