鎌倉街道沿い、曙町という街。
町名は縁起良いんですが、およそ子供を連れて歩けない土地柄に、昔からある激辛ラーメンのお店。２０年ほど前の激辛ブームで一気に有名になり、みうけんもその頃によく通いました。
店内は昔から変わらずカウンターのみ。
通った頃は食べログはおろか、インターネットすら一般的ではなかった時代ですから、当然クチコミも書いていなかったんですな。
実は、意外とそういう店は多いのです。
今回は「地獄ラーメン上級」（９００円）にしました。食券機が導入されていたので食券を買って手渡し、待つこと５分くらいで手際よく着丼です！！
これこれ、なんとなく記憶に残る白いネギと紅いスープ。まさに紅白ですよね。めでたいめでたい。
スープは、見た目はすごいんですが見た目ほどは辛くないんです。むしろゴマがしっかり香っていて香ばしく、スープのベースもコクがあってなかなかですよ！
チロッと入った油が、またイ〜イ味を出しています。
麺は家系でおなじみ大橋製麺の麺。
しっかり太くて僅かなウェーブがある麺は、スープとの馴染みもよく絶妙な相性。
ゆで加減もモッチリプリっと。食べ応えも充分です。
具材で特筆すべきはネギでしょう！
シャキシャキ、さっぱり。
ネギ好きな人にはたまらない量ですよ。この白くてあっさりしたネギをスープに浸して食べるのが乙ってぇもんです。
チャーシューはホロホロなんだけれど、うまい具合に肉の食感を残したチャーシュー。
下味もしっかりです。
あとは海苔、わかめ。
このお店は味噌ラーメンも美味しいみたいですよね。
また夜に気が向いたら立ち寄らせていただきます。
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地獄ラーメン 田中屋 （ラーメン / 阪東橋駅、黄金町駅、伊勢佐木長者町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
