笹下釜利谷道路添いにある中華のお店。
出前もしてくれる、完全なる地元民御用達のお店です。他に大した外食産業もないので、いつもお客さんが絶えない印象ですね。
今回は「中華丼セット」(980円)にしました。
中華丼、ミニラーメン、シウマイ2個、ザーサイといった豪華メニューです。
まずはミニラーメンから。
アッサリしながらもコクのあるスープに絶妙な茹で加減の縮れ麺がよく合います。具もチャーシュー、しなちく、青菜です。
チャーシューは肉の食感をしっかり残しながらも下味がしっかりした美味しいチャーシューです。
中華丼はたっぷり一人前。
具材も白菜、玉ねぎ、人参、ピーマン、イカ、エビ、うずら、肉など豪華なもの。
味付けもしっかりしていて、ごはんによく合ってなかなか美味しいですね。
シウマイもぷりぷり。優しい味付けです。
ミニサラダもついてきますから野菜不足解消にもなります。
まぁ、ザーサイはふつうにザーサイです。
自家製っぽいですが、これはあってもなくても。
やはり鳳華飯店は長年地元に愛されて来ただけあり間違いはないですね。
また機会があれば利用したいと思います。
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