鎌倉街道沿いにひっそりとある街中華さん。
以前、ワンタンメンを食べてスープがとても美味しかったのを思い出して、原付でチャリチャリやってまいりましたよ。
店内はカウンターのみで、いつも綺麗に掃除されています。
さて、今日も定番の「ワンタンメン」（６５０円）をオーダー。
先客が少ないのもあり、マスターが手際よく作ってくださり５分もかからず着丼です。
こちらのワンタンメンは、いつも見た目が美しいですよね。
まずはスープを一口。
醤油もしっかり効いており、かなり濃厚な鶏ガラのコクがほんとうに美味しいです。
このスープは飲めてしまうわー。
油がしっかり浮いていますが、あまりによいコクのためについつい飲めてしまいますよね。
先達さんの口コミでスープを飲み干した画像がありましたが、分かる気がします。
麺は細めです。よく縮れており、茹で加減、湯切り、量ともに申し分なし！
ワンタンは、具の小さなワンタンで、皮を楽しむタイプ。
好きですね、皮が美味しいワンタン。
しかし、前回と変わらず柔らかめなので箸で持ち上がりませんね。レンゲじゃないと破れて大変です 笑
チャーシューは今回も小さかったです。前回は乾いている感じがしたけれど今回は大丈夫でした。小さいけれど、美味しいチャーシュー。
あとはシナチク、カイワレです。
このお店は全体的に美味しいけれど、特にスープがたまりませんね。
値段も良心的だし、また機会があれば是非とも利用したいと思います。
↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓
精龍軒 （ラーメン / 上大岡駅、弘明寺駅（横浜市営）、弘明寺駅（京急））
昼総合点★★★☆☆ 3.7
