みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

  愛車はヤマハのシグナスX。   原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。
  風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。

  インスタのフォローお願いします!➡@yokohama.miuken
  好評連載中!➡Yahoo!JAPAN 横浜市 地域情報

伊勢佐木モールの「三國家 関内店」でラーメン&のり

いつもお世話になっている、伊勢佐木モールの家系ラーメンのお店。24時間営業なのが使い勝手が良くて嬉しいところで、朝からガッツリしたものを欲する夜勤明けサラリーマンや、これから力仕事をするドカチンマンさんが無言でラーメンをすするお店です。

 

f:id:yokohamamiuken:20190408224338j:image

 

店内はカウンターのみで、味変戦隊アレンジャーのために、たくさんの調味料が揃っています。まぁ、みうけんはまず使わないんだけどね。

 

注文はいつもの「ラーメン」(醤油・650円)に、「のり」(50円)をトッピング。

食券を買ってお兄さんに渡します。

味は醤油、塩、味噌から選べますが、やはり醤油でしょう。麺の硬さや味の濃さなどは全て普通でお願いしました。

 

f:id:yokohamamiuken:20190408224333j:image

 

まずはスープから。

しっかりと煮込まれた豚骨の旨味とコク、表面に浮く油のコッテリ感がたまりません。それらをキリッと引き締めるのが醤油で、その塩気は疲れた身体を一気に元気にしてくれます。

 

麺はどこの麺だろう。

量はしっかり、適度な茹で加減。湯切りも丁寧で、スープとの相性も抜群です。


f:id:yokohamamiuken:20190408224350j:image

 

具材も充実の一言に尽きます。

のりはスープをよく吸うのにしっかりしており崩れない。こののりにスープを吸わせてご飯を巻いたらうまいだろうけど、今回は仕方なく麺を巻きます。

チャーシューは肉の食感と旨味をしっかり残したタイプ。下味もいい塩梅で、ボリュームもあります。

ほうれん草はクタクタでたっぷり、うずらはプリッとしています。

 

f:id:yokohamamiuken:20190408224345j:image

 

このお店は味も素晴らしいと思いますが、やはりポイント高いのは24時間営業という利便性。いつでもやっているという安心感は、他のナニ物にも変えがたいです。

 

また機会があれば、是非利用したいと思います。

 

↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓

三國家 関内店ラーメン / 関内駅伊勢佐木長者町駅桜木町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

 

┳┳┳フォローお願いします!!┳┳┳

 

 instagram ( @yokohama.miuken )

 食べログ  ( みうけん )

 Twitter ( @yokohamamiuken )

 

基本、毎日更新しています!! 

各種お問い合わせ・取材依頼

 

※Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。