夜も眠らぬハマの不夜城、福富町。
このアダルティーでデンジャラスでコロナジョートーな街は、今日もしこたま飲んだ酔っ払いが怪しげなカラオケで桃色吐息を吐いている今日この頃です。
この青香延は、もともとは延辺朝鮮族料理のお店でしたが、最近は四川料理も出していてみうけん家の行きつけとなっています。
今回も家族で訪問したら、ガッツリ笑顔で姐のお出迎え。
コックさんも厨房から頭を出して、いやぁこの店に来るとなごみますねぇ。
この店は喫煙ＯＫなので、紫煙ゆらめく中を出てきたのはいつもの突き出し３品。
ザーサイが大根の漬物になっていましたが、これはこれでコリッコリでうまいな！！
他は塩ピーナッツとキムチです。
まずは「烤羊排」（ラムチョップ炙り焼き：１本３５０円）から。
まぁ文字通りラムチョップを串に刺して炙り焼きにしたもの。ガッツリと唐辛子が聞いています。
カリッと固めに焼かれて唐辛子の粉もかけられ、食べ応えもありました。
骨付き肉は正義だね！！
「夫妻肺片」（牛肉豚タンハチノスの和え：８８０円）は牛のハチノスなどのモツをすっぱ辛いスープであえ、パクチーやネギ、ピーナッツなどの薬味がかけたもの。
夫妻肺片は店によっていろんな味付けがありますが、やはりここのが一番おいしいな！
ただ、以前は勝手にパクチーが乗っていたものが、今回は乗っていませんでした。
聞いてみたら、事前に言ってもらえればパクチーを乗せるとのこと。
パクチーが食べられない日本人が多いので気を使ったようですが、ちょっと物足りなかったです。
「酸菜蒸饺子」（豚肉と漬け白菜餃子：８個６５０円）です。
皮モッチモチ！！ 肉汁ジュッワジュワ！！
中の具材は、酸菜がしっかり仕込まれていて絶妙なコクと肉の旨味も素晴らしいです。
中国の酸菜は好きな食材の一つですが、やはり餃子に合う！！
この餃子はタレもいいですし、串焼きについてきたスパイスにつけて食べるのもいとをかし。
「陈麻婆豆腐」（陳麻婆豆腐：９８０円）は、個人的にはちょっと違う気がしました。麻辣の辛さではなく、黒コショウの辛さが際立っていて、さらに片栗粉のトロミが強すぎるのかモッサリしていてイマイチな印象。
やはり麻婆豆腐は華隆餐館にはかなわないのかな。
「清炖牛尾汤麺」（塩煮込牛テール湯麺：１０８０円）は、牛テールを煮込んでとったスープのラーメンです。
日本のラーメンよりも優しい味わいで、牛肉のコクがしっかりしています。
まるで、韓国のコムタンに麺とパクチーをぶっこんでしまったような感じ。
コムタン自体、今では韓国の料理となっていますが、もともとは満州地方の郷土料理だそうですから納得です。
麺は普通の市販の麺ですが、野菜もたっぷり入り、柔らかホロホロな牛テールもゴロゴロ入って食べごたえがあります。
「炸小馒头」（揚げ小饅頭：４８０円）は、揚げた饅頭にコンデンスミルクをつけて食べるもの。
饅頭といっても、具が入っていない高密度なモッチリパンです。
甘くて温かくて、コッテリとした揚げ炭水化物に、甘いコンデンスミルクをかけるんですから。これは危険です。
総じて、やはりこのお店は何を食べても美味しい。
最近は食べ放題・飲み放題も始めたようで、これで元を取るのはなかなか大変だと思いますが、これからもいろんな料理をこのお店で楽しんでいきたいと思います。
参考までに食べ放題・飲み放題のメニューを載せておきます。
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんオススメの本もどうぞ】
↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓
