京急日の出町駅からすぐの二郎インスパイアのお店。
日の出町と黄金町に挟まれた、地名だけは実におめでたいという立地にあるお店。
このお店は深夜まで営業されているのも嬉しいところです。
まぁ実に一年半ぶりの訪問となりますな。
年のせいか、以前ほど二郎系は欲しなくなりましたが、それでもたまーに食べたくなります。
本系の二郎はかなり並ぶけれど、インスパイアは通いやすくて良いですね。
インスパイアは、本系よりライトな場合も多々あるのがコアなジロリアンからすれば残念かも知れません。
しかし、四十路のみうけんにはこれで充分なのです。
したっけ店内へ！
店内はカウンターのみで、客層は限りなく社会の荒波を乗り越えてきた男たち。
大量の野菜を文字通り頬張るその姿よ！
もうすぐ我も仲間に入るぞ！と気合を入れて着席です。
購入した食券は「ラーメン」（７４０円）。
最初にコールを聞かれるんで野菜ニンニクで！
「味玉」（１００円）もつけて、だいたい８分くらいで着丼です。
野菜はモヤシの中に、キャベツがちょこちょこ入っていますね。
しっかし、この量！！ シャッキリな茹でかげんもよく、食べ応えを感じる野菜です。
うーん、野菜たっぷりな食べごたえのありそうなインスパイアですね＾＾
まずはスープから。
前回もそうでしたが、二郎インスパイアにしては優しいスープです。
前回は「後からガツンと来る醤油の旨味がたまりません」と書いてましたが、今回はあくまでも優しく食べやすいスープですよ。
このスープにニンニクを溶かし、野菜を浸して食べるのが二郎系の真骨頂でしょう！！
麺は２００g。
中盛りの３００ｇも無料で出来ますが、個人的には２００ｇで充分かな。
この、いかにも二郎系といった麺をワシワシ頬張れることの幸せといったらねぇ。
ここに来るまでに相当な量の野菜を食べているので満足感もスゴいのよ！！
だから痩せないのよね！！
ブタは３枚。
下味はしっかりしていますが、少々固め。そして冷たいです。
しかしスープに浸して頂けば何の問題もなし！
味玉は今回はちょうどよい塩梅の下味で、ゆで加減は相変わらず少々固め。
やはり、本系の二郎もいいけれどインスパイアも捨てがたい。
並ばずしてサクッと入れるのはポイント高いところです。
これからも機会があれば利用させていただきたいと思います。
御造作！
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