おなじみ、みうけんさん行きつけの中国東北料理と四川料理の名店「青香延」です。
ハマの不夜城ともハマの歌舞伎町ともいわれる福富町の隅にある、深夜まで営業しているお店です。
まず外せないのは「夫妻肺片」(牛肉豚タンハチノスの和え物:880円)でしょう!!
料理とは関係ないけれど、商品番号が045というのもハマッ子の心をくすぐります。
甘酸っぱピリ辛香り高いタレで牛肉、ハチノス(牛の胃)、豚タンを和えて大量の薬味を乗せたもの。みうけん家はきょう、これを食べるためにこの店に来たのです。
みうけんはこの界隈の夫妻肺片をだいぶ食べましたが、今のところこの青香延を超える店を知りません。
子供たちには、「清炖牛尾湯面」(塩煮込牛テール湯麺:1080円)。
塩味のあっさりした牛のスープ、柔らかく煮込まれた牛テール。そこに麺を入れて薬味を入れたんですよ。どちらかというと朝鮮料理の影響を受けているとは思いますが、これが美味しくないワケがありません。
この店で必ず頼むのは「羊肉串」(羊肉の串焼:1本130円)。
このお店は羊肉串が安いんです。辛くないのと辛いのを選べます。柔らかくてジューシーでおいしい!!
最後は「猪肉芹菜蒸餃」(豚肉セロリ蒸し餃子:8個650円)
セロリの食感と香りが素晴らしく、ガブリと行けば小龍包顔負けの肉汁があふれます。
この餃子は、ぜひとも少し冷ましてから一口で食べて頂きたい。あふれ出る肉汁をこぼさないように!!
今日も家族でおなか一杯食べて、それぞれジュースやお酒も1~2杯ずつ飲んでお会計は5500円。本当に美味しいし、コスパが良いなと思います。
これからも利用させていただきます!!
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