みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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前里町の「元祖カレータンタン麺 征虎 総本店」でタンタンメン&ニラ増し

黄金町の駅より徒歩2分くらい。

県道218号線沿いにある、深夜どころか翌朝までやっているタンタンメン屋さん。

 

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店内はカウンターのみで、先客は1名のみ。ゆったりですなー。

 

いわゆるニュータンタンメン系統なんですが、こちらはカレー風味がウリなんだそうで。

辛さの指定も無料でできるようですよ。


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今回はカレー風味とふつうのニュータンタン、どちらにしようかなと悩みましたが結局は「タンタンメン」(700円)に「ニラ」(100円)をトッピング。

辛さは4辛(気絶)を指定しました。唐辛子の粉が来るんですね!


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卓上には、調味料だけではなく何故か揚げ玉まで。


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フライパンで丁寧に具材を煮てるなぁと思って眺めていたら、注文して5分くらいで着丼です。かっなりアツアツなので、丼を持つ時は注意が必要だ!!


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麺はニュータンタンによくある、モチモチな太麺ストレート。量もしっかり、茹で加減もよくてスープとの相性もよし!


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具材はたっぷりのひき肉、卵、唐辛子、刻みニンニクです。

塩けのあるあっさりスープに、これら具材の味がよく出ていてうまいですねー。

具材を余すところなくすくえる、穴あきレンゲがあるのも嬉しいです。


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こちらの店は深夜までやっていて使い勝手もよいし、次回はカレー風味のタンタンメンを食べにきてみたいと思います。

 

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元祖カレータンタン麺 征虎 総本店ラーメン / 黄金町駅阪東橋駅吉野町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

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