みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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葉山町堀内の「一番」でワンタンメン

葉山の海に沿って走る、県道207号線沿いにある昭和な街中華です。

 

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いちおう駐車場もあるらしいですが、どこだかよく分かりませんでした。

必要な場合はお店の人に聞くしかないかも。

 

店内はテーブルのみで、意外にも清潔に保たれていて、ゆっくりとした時間が流れています。

 

今回の注文は、安定の「ワンタンメン」(820円)です。

他にも色々とメニューはあるみたいよ。


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注文してから5分くらいで着丼です。

見るからにムダがない、タダシイ姿のワンタンメンでテンションも上がるわ!!


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まずは、スープから。

油が浮かばないあっさり醤油で、鶏ガラのコクがしっかり。

 

魚介ダシも効いてるかな?

しつこくないクリアなスープなんで、スルスルいけちゃいますね!

 

麺は中細麺。

適度に縮れており、シコシコな茹で加減が良いじゃありませんか〜。

 

量もたっぷりで食べ応えはあります。


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ワンタンは堂々の6個入りです。

ショウガが香るワンタンで、豚肉のみのアンは少し大きめで、食べ応えもありますね。

 

皮はツルツルで美味。

皮を心ゆくまで楽しめる美味しいワンタンです。

 

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チャーシューは肉の旨味がしっかりしており、豚肉の食感も良く、下味もさることながら脂身の旨さを感じるチャーシューです。

 

手を抜かずに丁寧に作られているなぁって感じがします。


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他にはなると、ネギ、シナチク。

無難なラインナップですが、しっかり基本を押さえていますね。

 

このお店は通るたびに気になっていましたが、まさかどこかに駐車場があるとは思わずにスルーしていました。

 

完全に観光客めあてではない地元向けのお店ですが、こんなところにもチョイっと停めて立ち寄ることが出来るのは原付ならではだなぁ、と思いました。

 

また機会があれば再訪したいと思います。

 

 

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一番中華料理 / 新逗子駅逗子駅東逗子駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

 

 

 

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