上大岡駅と弘明寺駅の間、鎌倉街道沿いに昔からひっそりとある街中華。
こぢんまりした家族経営で、いつも地元の人たちの憩いの場となっています。
今回は「ラーメン＋小チャーハン」（６５０円）をチョイス。
半チャーハンではなくもっと小さい小チャーハンというのがお手軽。
まずはラーメンから。細い麺に茶色いクリアなスープ。
鼻をくすぐる鶏ガラの良い香りが立ち込めて、食欲を倍増させてくれますねぇ。
ラーメンのスープは、相変わらずしっかりとダシの効いたコクのあるもの。
クリアなのに、味わい深い。まさに古き良きラーメンのスープといった感じです。
麺は極細のストレートで、茹で加減はバッチリ。
ただ、少しダマっていたのでもう少しほぐしてもらえればベスト。
チャーシューは肉の食感ミッシリで、実に美味しいなぁ！！
他に、カイワレやシナチクが入ります。
小チャーハンは良い味付け加減で、しっとりしているがベチャッと感はなく、食べ応えあり。
小チャーハンとはいえ、きちんと炒めて作ってあってホッコリと本格派の味がします。
具材は卵とネギ、わずかにチャーシュー程度ですが充分です。
ホックホクなチャーハンをハフハフとカッ込んでいると、この上ない幸せを感じますねぇ。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は、どこに出しても恥ずかしくない古き良き街中華。
特に、卓上のお皿に水を張って、野菜のヘタを生けて池のようにしてしまうセンスもさすがです。
そして、今時このボリュームでこのお値段は素晴らしいと思います。
昭和から平成へ、平成から令和へと変わったとしても、いついつまでも残り続けてほしいお店です。
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
精龍軒 （ラーメン / 上大岡駅、弘明寺駅（横浜市営）、弘明寺駅（京急））
昼総合点★★★☆☆ 3.7
