いつもの仲良し４人組で、ちょっと新横浜に来ましたよー。
みうけんは、新横浜の隣町・新羽（よめる？）の出身です。
新横浜って、４０年前は新幹線の駅前に田んぼが広がる、風雅な光景でしたよね。
しかし、時は流れ流れて幾星霜。昭和から平成、令和へと変わり。
いまやすっかり洗練されたオフィス街と、飲みの街へと変わった新横浜。
新幹線の駅は賑わいも戻り、お店も増えてオシャレなスポットになっています。
さて新横浜だし、どこで飲む〜？ と食べログで検索！！
すると、なかなか良さげな店があるではないか。
ふむ、九州料理か。悪くはないぞ。
というわけで、ビシッと個室をとっておいてもらいました！！！
本場九州の味を楽しむ居酒屋 古民家風 個室 うまかさんです。
ビルの１階は知る人ぞ知る「横濱ハイハイ楼」さんなので、すぐに分かります。
お店の店員さんは感じが良くて、入り口すぐの完全個室に通してくださいました。
ここは静かだし、タバコの煙も気にならなくて良いなぁ！！
まずはお通しに、ニラのお浸し。
ニラはしっかり湯掻いてあるのに、香りがよくてシャキシャキ柔らか！！
中には、ニラの香りが苦手な方もいらっしゃいましょう。
しかし、しっかり湯掻くことによって、香りもまろやかになっています。
◆◇◆お祭りサラダ◆◇◆（税抜６８０円）
まず外せないのはサラダ！！ 見るからに豪華で、まさにお祭り！！
レタスの他に、キュウリ・赤大根・ニンジン・コーンなどが彩りよく添えられています。
食べるラー油？がかかっていますが、そこまで辛くはないので安心して頂けますね。
揚げ玉やニンニクチップがカリカリとした食感を楽しませてくれて、満足感もあがります。
◆◇◆牛ホルモン炒め◆◇◆（税抜７２０円）
あっつあつの鉄鍋に入ってやって来た、お酒がススム逸品。
お酒とホルモンって本当に合うんだよね。 にょ、尿酸値がっ(´Д` )！！
ホルモンがねぇ。プリプリ、うまっ！！ アツアツ、うまっ！！
シャキシャキに炒められたキャベツともやしが香ばしい！！
たっぷりの野菜が、ホルモンの旨味を吸い込んでいて、これはいいなぁ！！
お酒好きからは、大絶賛の声が上がりました！！
◆◇◆馬刺しの土佐造り◆◇◆（税抜９８０円）
このお店は、馬刺しも新鮮です。生の馬肉の旨味がしっかり！！
土佐造りってカツオのタタキなイメージがありましたが、馬刺しもうまいんだね。
そして、キリッとした酸味とタマネギのシャキシャキ感の組み合わせがよい！！
まぶされた揚げニンニクが、実に良いアクセントになっています。
◆◇◆名物！博多焚き水餃子◆◇◆（税抜２人前１０８０円）
これはコスパがよく、見た感じにもガッツリといただけそうな逸品。
ちょっとスープを飲んでみると、鶏ガラ＆豚骨出汁ベースかな。
いかにも、博多のこってりとしたラーメンを思い出させます。
これ、高菜入れたら美味しいかも！！
このお料理は、餃子を鍋にしてしまうという、関東にはあまりない発想。
でも博多では名物料理らしいのね。 これは初めて食べるので素直に嬉しい。
この餃子がジューシーだし、スープとの相性がよくていくらでもイケちゃいそう！！
真っ赤なタレは意外と辛くなくて、辛いのが苦手な人でも安心して食べられますねぇ。
これだけでお腹がかなりいっぱいになるので、若い人にも良いかも！！
寒い冬にもポカポカあったまって、ホッとできる逸品です。
◆◇◆追加ラーメン◆◇◆（税抜２４０円）
若い子がラーメン好きだというので追加してみました。
そのまま鍋にいれて、グツグツ煮込んでから頂きます。
この鍋はしっかりとしたコクのある、動物系のスープだからね。
こうして、ラーメンの麺とも相性がよくて余すところなくいただけちゃいます！！
◆◇◆スイートポテトのフリット◆◇◆（税抜４８０円）
えっ、酒にスイートポテト？？ と思いましたが、なるほど！！ 甘い！！
それなのにカリサクな食感が小気味よくて、意外な感じです。
この時はケチャップとチーズソースが出て来ました。
特にチーズソースとの相性がよくて、ついついハマっちゃう味わいですねぇ。
◆◇◆地鶏の炭火焼◆◇◆（税抜８５０円）
これは大当たり！！
炭火焼きの香りが香ばしくて、表面はカリッと。
ジューシーなお肉のモギュモギュな食感もまた素晴らしい。
噛めば噛むほど、肉の旨味があふれる！ あふれる！
これは鶏肉の良いところを全て詰め込んだような逸品です。
量もしっかりあって、これなら是非とも！！ 食べる価値はありますよ！！
◆◇◆串焼きの盛り合わせ５本◆◇◆（税抜１４００円）
これは値が張りますが、是非とも押さえておきたい逸品。
肉はプリプリ、旨味があふれる味わい深い鶏肉です。
タレはとっても香ばしくって、甘くて美味しい！
間に挟まったネギも香ばしく仕上げてあり、ネギの風味が良いアクセントです。
むー、これはお酒が欲しくなります。
たまらずドリンク追加だー！！
◆◇◆熱々！博多鉄なべ餃子◆◇◆（税抜８８０円）
これは本当にあっつあつ！！ 火傷に注意ね！！
鍋に触れていた面がカリッと焼かれていて、わずかながら羽根もついています。
他の部分の皮はもっちり、アンは具沢山でなかなかジューシー。
噛むごとにジュワリと肉汁が口の中に流れてきて、うーん美味ですなぁ。
噛めば噛むほどモッチリ・ジュワリで、これぞ餃子！！ って感じですね。
焼き方もなかなか上手で、食べ応えもしっかりです。
◆◇◆牛の肉寿司４巻◆◇◆（税抜８８０円）
おおお、肉寿司！！ お寿司は魚もいいですが、肉寿司もいいもんです。
醤油を直接垂らして頂きますが、うーーん、脂身の甘さがたまらない！！
お寿司の舎利の握り加減も、固すぎず柔らかすぎず。
肉は柔らかくて、赤身の旨味と脂身の甘味がしっかりと調和しています。
肉寿司って、本当に美味しいですねぇ。
ゼイタクですねぇ。
◆◇◆Ｗベリーのパンケーキ◆◇◆（税抜６２０円）
個人的にはデザートは食べなくても良い人ですが、女子たちは外せないようです。
というわけで、パンケーキをいっちょ！！
せっかくだから少し頂きましたが、なるほどケーキがふっかふか！！
甘いケーキにサッパリしたベリーが相性が良いですねぇ。
食べ応えもあるし、見た目も可愛いので女子たちは喜んでいました。
うーん、お店でキチンと焼いているパンケーキなんて、なかなかゼイタクなもんですよ。
やー。このお店は、店員さんの感じも良かったです。
お料理の説明も丁寧ですし、色々と気を遣ってくださいまして、とっても居心地が良いお店でした。
他の個室は天井に近いところが開いている個室もあります。
今回利用した入り口すぐの個室は、完全に密閉された完全個室なので、他の人の声も視線も、タバコも気にせずにゆっくりと楽しむことが出来ました。
まだ出来たばかりのお店だというのに、後から後からお客さんもやってくる。
知らずに入ったけれど、隠れた人気店だったのですね。
新横浜には数々のお店があって正直迷いますが、このお店はまた再訪したくなるようなアタリなお店でした。
備忘録としてメニュー写真を載せておきます。
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
