みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

愛車はヤマハのシグナスX。 原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。
風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。
※記事は基本的に毎日18時に更新です。

墨田区押上 ソラマチの「ミゲルフアニ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」でバレンシア風パエリアなど

 

ソラマチにやって来ました!!

スカイツリーもソラマチも、実に10年ぶりとなります。

 

やー、高所恐怖症なもんで、高いところはあまり寄り付かないんですよね。

でもまぁ、たまには話のタネに行ってみんべかと来てみました。

 

で、せっかくソラマチに来たからにはソラマチの味を味わって帰りたい。

そんなこんなでグルメストリートを徘徊することしばし。

 

和食、洋食、エスニック、いろいろ選んで〜

こちらのお店にロックオンです。

 

f:id:yokohamamiuken:20211031233918j:image

 

店頭に貼られたメニューを見ると、このお店はパエリアが有名なようで。

いいねぇ、パエリアは大好物です!!

 

なんでも、どっかでスゴい賞をもらったシェフが腕を奮っている様子。

詳しくは覚えてないんだけどさ!! やー、これはこれは期待ができますねえ!!

 

f:id:yokohamamiuken:20211031233935j:image

 

とりあえずのアミューズです。

そんじょそこらにありそうなポテトサラダなんですが、なかなかクリーミー。

 

うん、普通に美味しいポテトサラダですね。

でも、これ自体はわざわざお金を払ってでも頼むものではないかな。

 

f:id:yokohamamiuken:20211031233921j:image

 

「本日のタパス3種盛合わせ」(税込1480円)

 

本日のシェフがチョイスしたという、タパス3種。

内容は完全にお任せです。

 

ふっくらで具沢山のスペイン風オムレツ、唐辛子とオリーブのピクルス。

そして、柔らかでジューシーなタコさんで、これはお酒が欲しくなるな!!

 

f:id:yokohamamiuken:20211031233940j:image

 

「スペインチーズ盛り合せ」(税込1280円)

 

スペイン産のチーズ2種の盛合わせですね。

星の数ほど種類があるチーズですが、名前を聞かなかったので種類は不明。

 

パルミジャーノレッジャーノをちょっと柔らかめにしたような、口当たりの良いハードチーズ。

ゴルゴンゾーラのような濃厚な味わいのセミハードチーズ。

 

干しイチジクと干しブドウが添えられています。

 

どちらもワインが欲しくなる味ですが、運転あるので、水でw

うー、ぜったいライトボディの赤ワインが合うんだろうなぁ。

 

f:id:yokohamamiuken:20211031233948j:image

 

「バレンシア風パエリア」(2名分:税込3800円)

 

バレンシア地方はパエリアの発祥の地と言われています。

日本ではパエリアは海鮮というイメージが強いですよね。

 

こちらのパエリアは、ウサギ肉やエスカルゴが入っており、これぞ本場の味。

ウタたんの良いダシがガンガン迫ってきます。

 

f:id:yokohamamiuken:20211031233915j:image

 

炊き加減は少し柔らかめで、アルデンテではないのが残念。

パエリアはアルデンテな炊き加減が好みなんだけどね。

 

まぁ、これはこれで素材の味もしっかり染みていて、特にカリカリのお焦げが旨い!!

これはこれで、充分に美味しいパエリアだと思います。

 

f:id:yokohamamiuken:20211031233856j:image

 

「かぼちゃのクレマ・カタラーナ」(税込850円)

 

クレマ・カタラーナって、クレマ・クレマーダの別名だったのか。

トロトロで濃厚なプリンの上に、カリッカリに焦がされたカラメルをあしらったものです。

 

今回はハロウィン仕様で、見ているだけで楽しいなぁ!!

もちろん、お味もトロっと濃厚、カボチャの甘みがしっかりとしています。

 

f:id:yokohamamiuken:20211031233926j:image

 

「バスク風チーズケーキ」(税込800円)

 

これは細君の大好物。

レストランで見かけると、必ず注文するほどです。

 

表面をカリッと焦がして、メイプルシロップをたっぷりと。

うーん、これもまたガッツリとしたチーズの、濃厚な旨味がたまらない逸品です。

 

f:id:yokohamamiuken:20211031233932j:image

 

今回も色々と頂きまして、どれも丁寧に作られており、しかして気軽に使えるお店。

さすがはソラマチと言うべきクオリティで、安心感のある一品一品を堪能できました。

 

多少値は張りますが、それだけの価値は充分にあるお店だと思います。

今回も、大変美味しく楽しい夕飯となったのでした。

 

 

 

 

再訪希望値:★★☆ 機会があれば

 

 

 

 

【みうけんさんおススメの本もどうぞ】

※食べログでは表示されません

 

 

★☆食べログもごひいきに願います☆★

ミゲルフアニ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店スペイン料理 / とうきょうスカイツリー駅押上駅本所吾妻橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5