東京、蒲田。
独特な雰囲気があって、なんだか好きな街なんですねー。
我が街、根岸線の駅へ１本で帰れるのもポイント高し。
せっかくここまで来たんだから、美味しいのを食べてこうぜ！！
と、前々からブックマークしていたのどぐろ酒場 浜吉丸さんへ。
このお店は、ノドグロと日本全国のお酒が自慢のお店。
おつまみや和食にも気合が入っていると通報がありました。
「ねこ」さん、オススメありがとう！！
場所的には蒲田駅東口の駅前ロータリーから、１歩入ったところにあります。
真っ赤な看板と、木の温もりがある引き戸が目印よ。
中が見えないので入るのにドキドキしますが、怖いことありません。
入るやいなや「ぅらっしゃぃーぅませぇー」と元気なご挨拶！！ d(￣ ￣)ｲｲﾈ！！
店内はなかなか賑わっていました。
カップルから宴会まで、幅広く愛されているようで。
我々は２階の個室へと案内していただき、オシボリで落ち着いて。
さっそくオーダー開始といきますかーー(*´∀｀*)
◆◇◆新政 陽乃鳥 プレーン 貴醸酒◆◇◆（税込１０７８円）
秋田県の新政酒造から。
これは妻ちゃんともども、お気に入りのお酒です。
キリッと冷えて、酸味と甘みの見事な調和。
しっとりしたフルーティさと、芳醇さが素晴らしい！！！
◆◇◆お通し◆◇◆（税込４００円）
これは、まぁ席代ですからね。
湯豆腐の上に海苔の佃煮を乗せたもので、意外と日本酒がススム！！
◆◇◆魚屋のポテトサラダ◆◇◆（税込６６０円）
うん、誰がどうみてもポテトサラダです（笑
イモイモしくて、中には大きなベーコンがゴロゴロでボリュームあり！！
量もたっぷりあるので、食べ応えあります。
隠し味にチーズがたっぷり入っているようで、コクもあってイイね！！
◆◇◆珍味三種の盛り合わせ◆◇◆（税込７７０円）
これは日本酒党には是非ともオススメしたい！！！
実にコスパに優れた、オツマミ３選。
▼梅水晶
シャッキシャキなサメ軟骨と、すっきりした梅肉！！
爽やかな美味しさで、夏に涼しくいただけるステキなおつまみ。
▼つぶ貝のわさび漬け
つぶ子さんもコリッコリで、噛むごとに旨味があふれる！！
とろっとシャキッとした食感に、わさびの爽やかな風味がベスト。
▼からすみ
濃厚な旨味がたっぷりのカラスミ。
添えてある大根といただくと、コッテリサッパリ！！
◆◇◆特上 お造り盛り合わせ◆◇◆（１人前 税込２０９０円×２人前）
これは豪華！！
しかも、どのお刺身もブ厚くて新鮮ですね。
このお店に来たら、お魚は外せません！！
豪華すぎて写真に入りきらないわー(ノ∀｀)
▼ヒラメ
淡白なのに濃厚な、白身の王さま。
柔らかなのに芯のある食感もステキ(人∀｀)
▼マダイ
マダイ大好きなので、地味に嬉しい。
この濃厚で深い味わいは、他の追随を許しません。
▼ツヅラメ
メバルの親戚らしい。初めて聞いた名前！！
甘くて、ねっちりした歯応え。ソイにも似てるなぁ。
▼ホタテ
甘くって、シャグシャグ！！
貝が大好きなので、地味に嬉しいです。
▼マグロ
脂が乗っていて、食べ応えも充分。
やはりマグロは刺身盛りからは外せませんね。
▼ノドグロ
さっすが！ 高級魚の意地を見せてくれてます。
噛めば噛むほどあふれる濃厚な味わい。
このお店に来てよかった！！ と思わせてくれる一切れでした。
◆◇◆かぶとの煮付け◆◇◆（いくらだっけ）
かぶと＝魚の頭の煮付け。
なんと、どの頭がいいですか？ と選ばせてくれました！！
タイもいいなと思うでしょう。
しかし、ぶちゃいくちゃんに釘付けになってしまいました！！
てなわけで、コチでお願いします！！
コチは昔、よく釣った魚。
海のナマズというべきか。うまいのよ！！
そして、２０分後。
じゃーーーん。
お口がムヒッとして、さらにぶちゃいく(ノ∀｀)
身をほじほじすると、食べるところがけっこう取れます。
甘めのタレでじっくり煮込まれて、身はほっくほく。
魚の甘みもしっかりしており、骨つき肉ならではの深い味わい。
これだけで、日本酒もご飯もいけちゃうわー。
せっかくだから、妻ちゃんに持ってもらいました。
このサイズ感！！ 分かりますか？
正直、この２皿だけでもけっこうお酒が進むと思います。
◆◇◆のどぐろ塩焼き◆◇◆（小：税込３０８０円）
カリッと焼かれたノドグロさん。
そのままコッテリと、大根おろしでサッパリと。
噛めば噛むほど旨味あふれて、嬉しい美味しさ(´Д` )
きっと、のどぐろの一番美味しい食べ方だと思います。
◆◇◆生うにの天ぷら◆◇◆（９８０円）
ウニを大葉でくるんで、天ぷらにしちゃいました。
ウニを揚げたのって、初めて見たなぁ！！
サクッと揚がっています。中にはウニさんがしっかり。
大葉の香りが立っていて、斬新なメニュー。
◆◇◆魚屋の卵かけごはん◆◇◆（税込７４８円）
いったい何が「魚屋の〜」なんだろうと思いつつ注文。
なんと！！ スズキの刺身が乗っていました。
これまた斬新で、おじさんびっくり(ノ∀｀)
使う醤油も刺身用の醤油ってのもいいのかな。
刺身についてたワサビ（下げられる前にとっといた）も、ちょいと乗せて頂きました。
白いご飯・卵・醤油・スズキのゴールデンメンバー！！
卵かけご飯は、やっぱり卵かけご飯です。
しかしスズキの刺身が乗ると、これは新しい。
これはこのお店でしか食べられない、必見の〆だと思います！！
◆◇◆焼きおにぎり（２個）◆◇◆（税込３８５円）
ゴマがふってあり、なかなか香ばしい。
あっさり風味ながらカリッと焼かれていて、もたれずにいただけます。
これも〆としてふさわしい逸品です。
◆◇◆後記◆◇◆
やー。
ノドグロって旨いっスねーー！！
なんでしょうね。
あの独特な脂のノリは。ねっちりな甘みと深い旨味は。
店員さんもニコニコで気分良いし、お酒うまいし！！
お料理だって、ウマいわバエるわで大騒ぎです。
このお店は、単純にお魚を味わうのはもちろん。
新政や田酒などの、美味しい日本酒との組み合わせもオススメです！！
蒲田に来て、美味しいオサシミと日本酒が欲しくなったら。
蒲田駅東口ののどぐろ酒場 浜吉丸さんを目指して、いざダッシュです！！
お試しを！！
備忘録としてメニュー写真を載せておきます。
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
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