みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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【関内の新店】キンキ姿焼きと炉端焼き。海鮮料理と刺身盛りが絶品居酒屋|炉端焼き キンキ

 

美味しいオサカナ食べたくありませんか?

 

キリッと冷えた冷酒(ヒヤ)に、新鮮でプリップリのオサカナって最高ですよね。

 

横浜・関内で「美味しい海鮮と炉端焼き、日本酒をゆっくり楽しみたい」と思った時に見つけたのが「炉端焼き キンキ」さん。

 

鮮度の高い刺身盛り、名物キンキ姿焼き、種類豊富な日本酒メニューに加え、個室完備で昼飲みにも対応する使い勝手の良い一軒です。

 

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このお店は、種類豊富な日本酒を取り揃えており、新鮮ななお魚料理がいただけるのがウリ。

 

しかも土日祝は11時から昼飲みできて、平日はちょっと早めの16時から営業されているのが強いところですね。

 

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店内は広く、すでに何組かのお客さんで賑わっていました!

 

なるほど、この日はハッピーアワーでドリンクが安かったのですね。

 

しかも、いろいろな焼き物がオススメになっているのがワクワクします。ザル貝ってなんだ!?


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◆田酒・特別純米 グラス(税込869円)

 

スタッフさんにオススメのお酒を聞いたら、ぜひ!との事で頂いたお酒。

 

むー。妻ちゃん曰く・・・・・・しっかりとコクがあるのにキリッとした飲み口で、とにかく香りが良いとのこと。

 

みうけんは断酒しているので、安定の「ウーロン茶」(税込385円)です(ノ∀`)

 

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◆お通し(税込429円×2)

 

お通しは安定の、もやしを炒めたやーつ!

 

・・・・・・なわけがなく、きちんと丁寧さを感じる胡麻豆腐ってのがいいですねぇ。

 

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ふるふるな食感、しっかりと香るゴマの香り、さらに上に載せられたワサビが良きアクセントです。

 

歯応えをシャキッと感じる青菜も小気味よい食感で、お通しだけでこのお店の実力が分かるようですよ。


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◆お造り五種盛り合わせ(2人前:税込1738円)

 

これで2人前ですが、マグロとタコと、真ん中の奥はブリですかね。

 

手前がカンパチかな、そして、サーモン。

 

盛り付けがすごくキレイで、肉厚で、大葉も縁がシャキッと立っていて、実にきちんとしているなぁと思います。


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このお店は、何と言ってもお魚に自信があるようで、お刺身もしっかりしているんですね。

 

しっかり肉厚で切り方も大きくて、噛み締めるごとにその美味しさが伝わって来ますよ。


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ブリ系はねっちり、サーモンはトロッとトロけます。これはサーモン好きの我が子に食べさせたかったなぁ!

 

タコさんはぷりっと甘くて、これも個人的にお気に入りです。


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マグロは赤身なのが嬉しいですね。トロも好きなのですが、みうけんはお魚も牛も肉は赤身派なんですよ。

 

噛み締めるたびにお口に広がる筋肉質で深い旨味は、まさに赤身ならではだなぁと思います。


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◆本日の酒肴盛り 五種(税込1529円)

 

これもまた、豪華な酒肴盛り。そして、キレイな盛り付けにワクワクします。

 

それぞれ、あん肝ぽん酢・つぶ貝わさび漬け・長芋わさび・煮あわび・いくらの柚子皮添えですって。

 

これは日本酒か焼酎が欲しくなりますねぇ! ウーロン茶じゃぁいけませんよ、本当に(ノ∀`)


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あん肝ぽん酢は箸で割るとプリッとした柔らかさがいいですねぇ。

 

もう、悶絶するほどのねっとりな旨味と香りは、あん肝ならでは。

 

この美味しさをぽん酢と紅葉おろしがキリッと引き締めてくれています。


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つぶ貝わさび漬けは、個人的に大好きな逸品!

 

コリコリなつぶ貝はみうけんの大好物ですが、トロッとトロミをまとっており、口当たりが良く、わさびの爽やかさが良いですねぇ。


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わさびついでに、もうひとつ・・・・・・これも大好き、長芋わさびです。

 

シャキシャキトロリな食感に、素朴な甘さ。そこに鮮烈なわさびの香りとピリ辛が加わって、これは日本酒が欲しくなる!

 

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煮あわびも頂いてみましたが、んまぁ! むっちり!

 

貝を煮るとシャクシャクむっちりな食感になって、美味しいなと思います。

 

甘辛く煮付けてあり、食感も良くて、これもお酒が進む味わい。

 

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いくらの柚子皮添えもいいですよ! 箸だと少し食べづらいんですが、1つぶ1つぶ、チマチマと頂きました。

 

ほのかに香る柚子皮の香りが心地よく、飽きる事なく食べ続けられる逸品です。

 

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◆【名物】大海老一本焼き(税込869円×2)

 

これは大きくてびっくり。大きいものだと30センチを超えるという、ウシエビです。

 

さっそく皮を剥いていただきまーす! 焼きたてプリプリ、あっちぃから火傷には注意ですよ!


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これは・・・・・・(ノ∀`)  あっつあつ、プリップリ、ほっくほく。

 

適度に効かせた粗塩が、またエビの美味しさを引き立てているんです。

 

噛み締めるたびに甘さがあふれ、エビの濃厚な旨味があふれて、これは美味しいですねぇ。

 

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◆日高見 夏の純米吟醸『夏限定』 グラス(税込759円)

◆キンキ姿焼(時価:税込5478円)

 

調べてみると、このお酒は酒米を極限に近い50%まで磨いているそうで、これは純米大吟醸に匹敵するとのこと。

 

「新政」や「仙禽」が好きな人なら、ぜったいにオススメ!

 

なんといってもキリッと華やかで抜けるようなフルーティーさで、これは美味しい! と妻ちゃん大絶賛でした。ちくしょう(ノ∀`)

 

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それに対するキンキ姿焼きは、何と言ってもオススメナンバーワン! との事で注文させていただきましたよ。

 

まさに「赤い宝石」ともうたわれる極上の上をゆく美味しさを誇るお魚。

 

都内でも北海道でもなく、横浜でキンキが頂けるとは嬉しいことです。


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身をほぐした写真もありますが、あまり美しくないので身の部分で(ノ∀`)

 

しっかりと当て塩をしてあり、甘〜いキンキの身をキリッと引き締めています。

 

キンキならではの豪傑っぷりを示す顔立ちとは裏腹に、皮のパリッとした食感、身のとろけるような脂のノリは最強クラス。


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ちなみに、他のテーブルの方が食べていた「真鯖の塩焼」も大きくて肉厚で美味しそうだったなぁ!

 

このお店は、やはり炉端焼きが美味しいお店。

 

その真価、まさに発揮しているなと思います。

 

◆北海道たこ唐揚げ(税込715円)

 

ちょっと揚げ物が欲しくなって、でもせっかくならば海の幸を堪能しよう! と注文です。

 

まぁ、コンガリなタコさん! プリップリ! そして量多い! やったー!


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肉厚、プリップリ、生姜をバシッと効かせた濃厚な味わいで・・・・・・これはビールだな(ノ∀`)

 

タコは揚げすぎるとすぐカタくなるので難しいのですが、このお店は味付けも揚げ加減も上々。

 

これはビール好きさんには是非ともオススメしたい逸品!


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◆あて巻き トロたく(税込869円)

 

以前、とあるお店で「あて巻き」なるものを注文したら、普通の海苔巻きでした。

 

今回もそうなのかな、と思っていたら! 今回はギッシリとトロたくが乗っているじゃないか!

 

これは良い意味で、こちらの想像を裏切って来るあて巻きです。あっぱれあっぱれ!

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「あて巻き」はおつまみとしての海苔巻きですから、まぁ前述した他店のものも間違いではないのです。

 

しかし、ここまで具材が載っていると嬉しい悲鳴が上がりますね。

 

トロリと甘くてタクアンシャキシャキ、しっかり握られた海苔巻きは食感も香りもよく、これは満足度が高い逸品でした。


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◆本日のあら汁(税込385円×2)

 

汁が大好きなみうけんです。アラ汁は正義です。

 

しかも、ここのアラ汁はアラじゃないんです。みうけん的に。


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しっかりと出汁を煮出した旨味の深いアラ汁に、ドドンと入るのは大きな切り身。

 

まぁ、骨付きではあるんですけどね。小骨ばっかで食べるのめんどくさい! って事もないのです。

 

これは老若男女に愛されるアラ汁ですね。お魚は小骨が多いからと敬遠する方にもオススメですよ!


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◆季節フルーツの大福包み(税込605円)


みうけんはお魚の余韻を楽しみたいのでデザートはいらんのです。

 

しかし、女子はデザートがないと死んでしまうらしい。

 

というわけで、妻ちゃんが注文したのがこちら。


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もっちりとした求肥に、生クリーム。そして、バナナかと思ったらゴールデンキウイ。

 

いちごソースがたっぷりかかって、なるほどこれはウマいな!

 

これでアッツいお茶も一緒に出て来たら最高でしたが、たいへんに満足度の高い、プレミアムな〆となったのでした。


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◆◇◆後記◆◇◆

 

横浜の中心地である関内〜伊勢佐木長者町において、美味しい海鮮と炉端焼きを落ち着いて楽しみたい方にはかなり使いやすい一軒でした。

 

刺身や焼き魚だけでなく、日本酒メニューの充実ぶりもスバラしくて、料理との組み合わせを考える時間もまた楽しいものですねぇ。


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しかも、店内がガッツリと広くて、個室もあるので少人数の食事から会食、家族利用まで幅広く対応できそうなのもいいですね。

 

注文はQRコード方式なので、ビールお代わりするたびに大きな声で「すいまっせぇーーーん!」しなくていいのも良いんですよ。

 

履歴やお会計の確認も便利だし、あとから「何頼んだっけ?」にならないのが地味に良かったなぁと思います。


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スタッフさんも終始ニコニコ丁寧で、料理の案内やおすすめ提案も心地よく、居心地の良さにつながっています。

 

次回は真鯖の塩焼きと日本酒を主役に再訪したいなぁと思います。

 

文体が近いので、剣道での行事の後にちょっと一杯・・・・・・ねらいだな(人∀`)


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このお店は駅からも近く、お料理も美味しく、営業時間も比較的広めなので使い勝手が良いお店です。

 

関内近辺で美味しい海鮮居酒屋といったら、是非ともオススメしたいお店です!

 

お試しを!

 

炉端焼き キンキ

045-326-6699
横浜市中区蓬莱町3-104 1F
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14103134/

 

 

 

【みうけん本 いよいよ完成!】

※食べログでは表示されません

 

★☆食べログもごひいきに願います☆★

 

炉端焼き キンキ居酒屋 / 伊勢佐木長者町駅関内駅日ノ出町駅
昼総合点★★★★ 4.5

 

 

【みうけん本 いよいよ完成!】

 

 

 

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