今回のふるさと納税は、こちら。
高知県 大月町から、「最高級 大月産本マグロ ブツ切り 300g」(5000円)です。
いやぁ、すごい写真ですねぇ。
トロなんてもんじゃありませんよね。トロトロです。
寄付額5000円ってのはなかなか安い部類ですが、本当にこんなのが来るのか!?
しかもクール宅急便の送料込みで!!
そう思うと、思わず「寄附を申し込む」ボタンをクリックしてしまっていました。
「ふるさとチョイス」から抜粋しますと、
容量→大月産 本マグロ ブツ切り(300g前後) ×1袋
消費期限→冷凍1週間 …との事。
賞味期限は冷凍で1週間です。
ただし、マグロの最適な保管温度が-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります、とあります。
で、届いたのがこちら。
300g、冷凍便です。
袋ごと冷水にさらして、ゆるゆると解凍。
うん、おいしそうな外観!!
養殖された本マグロなので赤身まで脂がのっていて、まさに全身「トロ」だそうです。
さっそく、皿に盛ってみましたよ。
ちょっとね、下に大葉でも敷けば見栄えもしたんだろうけれどね。
そのままですいません!!
まさに、まさに、全身トロ。
これは赤身なのか? 大トロなのか? と聞かれたら、誰も赤身とは答えないでしょう。
それくらいにトロトロで食べ応えも充分です。
この日、さっそく手巻き寿司にして頂きました。
他にもカイワレ、イカ、玉子、ウインナーなど色んな具材が用意されていましたが、シンプルに海苔とゴハンとマグロだけ、が素晴らしい。
やはりこの美味しさは筆舌に尽くしがたく、口の中がマグロのトロける旨味でいっぱいになりました。
このトロ、5000円というお求めやすい寄付金額は魅力です。
ぶつ切りだからこそ、サクにならなかった端切れなども使えて安いのだと思いますし、切る手間が省けていいじゃん!くらいに思えば、むしろ有難いですよね。
この高知県 大月町の、「最高級 大月産本マグロ ブツ切り 300g」(5000円) は値段の割には価値が高いので、またリピートさせていただこうと思います!!