今回はタイから。
ＳＵＲＥＥというメーカーのインスタントタイカレーの缶詰です。グリーンカレー、パナンカレー、マッサマンカレーといった３種類のシリーズがあります。
これで１缶９８円なのが嬉しい。
だいたい、こういった安い海外製の缶詰は、昔ながらの缶切りで開けるパターンが多いのですが、この商品は缶切り要らずです。
これは親切設計ですね！
今回頂くのはグリーンカレー。
１缶が４００グラムで、けっこうな大きさがあります。だいたい１缶で２人分あるのではないでしょうか？
こちらが能書き。
ココナッツミルクをメインにたけのこ、バジル、青とうがらし、エシャロット、コブミカンなどが入っているようです。
お皿に開けてみると、こんな感じ。
こういったカレーの宿命ですが、こうして撮るとあまり美味しそうではありません。
ただ、この時には部屋じゅうにスパイシーな香りが充満していました。
スプーンですくってみると、意外にも具沢山。
カレーが具沢山だと歓喜を隠せないヤロウのサガです。
さっそくご飯に合わせて食べてみました。
なかなか香り高くて、ほんのりとした辛さにココナッツミルクの甘みが良い感じ。
肉だの海鮮だのは全く入ってはいませんが、９８円ですもの。
文句は言えませんわ。
このカレーはなかなか手軽だし美味しいので、また利用したいと思います。
冷凍のシーフードミックスや鶏肉を小さく切ったものを入れて煮込んでも良いですね！！
また、ぜひともリピートさせていただきます。
