地下鉄渋谷駅を降りて、ヒカリエに入ると端っこにある、麹漬け肉を使ったお惣菜とお弁当のお店。
ここの唐揚げ弁当が好きでよく通っています。
今回も唐揚げ弁当を・・・と思いましたが、いつも同じのばかりだし、たまには違うのを食べてみようかなと思いました。
なので今回は「チリミートライス」(800円)なる弁当を購入です。
ご飯の上に、ピリ辛なそぼろがかかり、鶏肉を薄切りにして唐揚げにしたものにマスタードソースがかかってます。
チリミートってだけあり、けっこう辛いですね!!
そぼろの方はスパイシーで、そこそこご飯にも合います。
しかし、唐揚げの片栗粉の方は衣がだいぶ硬めで肉のジューシーさもないですね。
もう少し厚切りにして、肉にジューシーさが残ればよいのですが。
適度な酸味があるマスタードソースは、このお料理によく合います!
ただし、やはり唐揚げの出来を考えてみれば、いつもの唐揚げ弁当の方が美味しいなと思ってしまうのでした。
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