菊名駅を降りて駐輪場の脇の細い道を歩いて、ガードをくぐった所にある中華屋さん。
みうけんが幼稚園児だった35年以上前にはありました。
店内はカウンター7席と、4人がけテーブル3席のみ。この日は、おばあさん1人で切り盛りしていました。
いかにも昔からあるって感じの店で、イ〜イ雰囲気です。
注文は安定の「ワンタンメン」(650円)。
もうね、それしか頼みません。
スープは超激クリアなスープのようで、けっこうなコクがあります。
油も意外と浮いていて、こってりした風味。そこに醤油の香りもよく出ていて、しみじみ美味いなあ。
麺はやわらかめのストレート中細です。
湯切りはしっかりしていますが、けっこう柔らかいので好みは分かれるかも。
具材に行きましょうか。
チャーシューは、食べ応えがあり下味もしっかり、食感もしっかりしています。
ナルトは普通、シナチクはシャキシャキ。
ワンタンはねぇ、個数は失念したんですがしっかりした皮と食べ応えです。ワンタンに独特な皮のツルン♪感は乏しいんですが。
アンは豚肉のアンで親指の爪ていどの大きさ。
下味がしっかりしていて美味しいです。
食べている途中で、マスターが帰ってきました。マスターニコニコ、おばあさんもニコニコ。
なつかしくて、いつまでも大切にしたいお店です。
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