夜は「Bar A5」というバーで、昼間のみピビンパとキムチのお店になっているようです。
テントにはうっすらと「横浜発祥 サンマーメンにこだわった店」とあり、時代の移り変わりを感じますなぁ。
店内はカウンター6席と、ベンチつきテーブル席。いかにもバーな装いです。
こちらでは石焼ピビンパにユッケやらタラコやらチーズやら乗せたものもおススメらしいけれど、今回は素直に「石焼ピビンパ」(900円)を注文です。
もうね、ジュージューパチパチ言いながら供されるビジュアルの素晴らしさよ!!
これは、実際に目にしないと味わえないですね。なにしろ写真じゃあ湯気が写り込んで心霊写真みたくなっちゃうだけなんだから!!
ナムルは、豆もやし・ゼンマイ・ほうれん草・韓国のり・大根人参酢の物(紅白なます)といった定番のナムル。
このナムル、かなりうまいです。
みうけんは韓国に50回以上行って、数々のピビンパを食べてきたけれど韓国で食べるより美味しかったりしてな!!
コチュジャンは別にツボに入って出てくるので、自分で好きな量を入れられるのもポイント高いよ。
ワカメスープは、もやしいり。
こちらも懐かしい味です。しみじみ美味しいですよね。韓国料理にはスープは必須です。
このお店はマスターと奥さんも優しいし接客が丁寧。イスがやたら高いバー仕様な以外は、非の打ち所がないお店です。
弁当の持ち帰りや予約もできて、なかなか使い勝手も良さそうよ。
また行き着けが増えちゃいましたね!
備忘録としてメニュー写真をあげておきます。
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