みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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横浜市西区|氷点下ビールと極上ユッケで、ととのう夜|個室焼肉 和牛むらき

 

本日やって来たのは、横浜駅西口から岡野交差点にかけて伸びていくパルナードという通り。

 

ここに最近できた焼肉屋さんが雰囲気が良いというので、さっそく偵察がてら取材に行ってまいりました!

 

それはビブレのすぐわき。ラーメン屋さんの「一蘭」さんやお寿司屋さんの「すしざんまい」さんが入るビルの6階にある「個室焼肉 和牛むらき」さんです!

 

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エレベーターで6階まで上がると、さっそく入り口がありスタッフさんがニコニコとお出迎えです。

 

店内には広々とした個室がズラリと並んでいて、窓からは横浜の街が見えて楽しいですねぇ。


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このお店は焼肉屋さんですから、お肉の種類が多いのはもちろんのこと。

 

お酒の種類も豊富で、焼肉によく合う「アサヒスーパードライ エクストラコールド」は是非とも試して頂きたいところ。


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・・・と、いうわけで・・・さっそく注文してみました!

 

◆アサヒスーパードライ エクストラコールド(780円)

◆黒ウーロン茶(564円)

 

手に取る前から冷たさが伝わってくる氷点下のスーパードライ、エクストラコールド!!

 

飲むごとにお口の中をキリッと冷やしてくれて、きめ細かくて上品かつ、お肉にベストマッチのお酒。


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◆ナムル盛り合わせ(980円)

 

とりあえず、焼肉屋さんに来たらナムルですよね。

 

お皿にドッサリと乗ってきた、豪華な4種類はエリンギ・青菜・ぜんまい・豆もやし。


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個人的に好きなのがエリンギで、むちむちとした食感の中からあふれる旨味はキノコならではです。

 

シャキシャキとした青菜もフレッシュな美味しさで、味付けもしっかりなのが良いですよね。


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ゼンマイと豆もやしはナムルの中でも定番中の定番といったところ。

 

それぞれの食感の違いが実に楽しく、またお酒の進む味付けなのも楽しいですよね。


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◆キムチ盛り合わせ(1180円)

 

まるでどこぞの良さげなお店で出てくるような盛り合わせ。

 

キムチで葉蘭が敷かれているとは、なかなかにスタイリッシュでドキドキします。


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ウズラの卵はプリッとした食感が楽しくて、醤油味がしっかりつけてあるので食べ応えあります。

 

白菜、大根、ミニトマトのキムチはそれぞれの食材の良さを活かしたシンセンな味わいで、白いご飯が欲しくなります!


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キュウリのキムチは浅漬けのような感じで、辛いものが苦手な方にも安心。

 

クリームチーズのキムチは実に珍しい逸品で、トロッとした食感に酸味が爽やかなクリームチーズにピリ辛が加わって、これを考えた人は天才!


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◆彩りチョレギサラダ(1380円)

 

お野菜3品め! ハーフサイズであれば980円です。

 

通常サイズであれば、お野菜をたっぷり食べられるので是非ともオススメしたいところ。


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たっぷりのレタスに茹で卵・パプリカ・クリームチーズ・ジャバン海苔など、さまざまな具材がたっぷり。

 

濃いめのドレッシングがたっぷりかかっているので、シャキシャキな食感の中に食べ応えもバッチリです。


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◆国産和牛生ユッケ(1980円)

 

タレ・塩が選べますが、今回はタレで頂きました。

 

日本では滅多にお目にかかれないユッケさんですが、こうしてお会いできて嬉しいです!


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オレンジ色が鮮やかな卵黄をぱっつーん!と割る瞬間は、本当に尊いです。

 

真っ赤でフレッシュなユッケと濃厚な卵黄の出会いは、まさに芸術的な色合い!


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しっかりマゼマゼして、海苔に乗せて、または大葉に乗せて、あるいはそのままで。

 

芽ネギや胡椒も添えてトロリと食べると、お口の中に一気に広がる新鮮な甘さがたまりません!


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◆ネギまみれ牛タン塩(2780円)

 

淡路島玉ねぎと京都九条ネギをこれでもか! と乗せてネギネギしくした、まさに香りの饗宴とも言える逸品。

 

こちらはスタッフさんが華麗に焼いてくださるので心配御無用ですぞ。

 

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縦に薄切りされた牛タンでネギをクルリと巻いてサッサッと焼き上げていく瞬間。

 

網にくっついてしまうと破けてしまうので、実は技術を要する焼き方かなと思います。

 

コンガリと焼き目をつけて、お皿にどーん!

 

うーむ、よき焼き加減ですよねぇ。焼肉と言ったらやはり牛タンです!


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パクッと頂くと、牛タンならではのむっちり食感と、溢れ出る脂の甘み!

 

中のネギのシャクシャク食感も相まって、これは美味しいドリンクと合わせなくてはなりませんね。


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◆1800クリスタル(1515円)

 

たまには趣向を変えて、テキーラなどを少々。

 

こちら1800クリスタルを置いているとは、なかなかお酒通(ツウ)と見た!

 

お口に含むごとにスッキリと透明感を感じつつ、非常に甘く濃厚な香りがたまらないテキーラですっかりゴキゲンです。


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◆焼きすき鶏きんかん(2580円)

 

さらに豪華に、広々お肉。焼きすきは焼肉屋さんの真骨頂ですよね。

 

通常は白いご飯や卵黄を合わせるところが多いかなと思います。


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こちらの卵黄は、キンカンなのがニクい! キンカンと言っても木になっているミニ柑橘ではありません。

 

ニワトリさんの未完成の卵のことをキンカンといいますが、新鮮だからこそ頂ける通(ツウ)好みの珍味です。


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キンカンはしっかりタレに漬け込んであり、小鍋で温めてからオン・ザ・ライス!

 

焼きすきはスタッフさんがサッサッと焼いてくださり、ご飯を囲むようにグルリと乗せてくださり、一気にごちそうになりました!


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お肉の美味しさ、ご飯の美味しさもさることながら特筆すべきはキンカンの味わい。

 

ちょっと硬めの黄身のような感じで、お口の中でパチュッと割ると黄身の甘みが一気にお口に広がります。

 

甘辛なタレ、こってり甘い黄身、その美味しさを受け止める白米。この組み合わせ、あまりにもカンペキすぎます!


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◆グレンモーレンジィ オレンジハイボール(1004円)

 

スコッチウヰスキーの名門・グレンモーレンジィは香り高くて爽やかなお酒です。

 

ビターで濃厚なオレンジの風味でチョコレートのようなふくよかな香りも感じ、まるでオレンジピールの入ったチョコレートのようなハイボール。


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◆盛岡冷麺(1300円)

 

けっこうお腹もいっぱいになりましたが、焼き肉を食べた後には冷麺が欲しくなるのです!

 

こちら「むらき」さん系列の盛岡冷麺はいつ食べてもモリモリ大盛りで、食べ応えもしっかり。


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たっぷりの麺とは別添えでやってくる具材たち。

 

カクテキ・きゅうりキムチ・たまご・チャーシュー・ねぎという豪華なラインナップです。


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冷麺はもともと北朝鮮の名物料理で、本場のものは黒っぽい細麺だったりします。

 

それを日本で発展させたのが盛岡冷麺で、太めの麺のむちむちな食感は日本ならではの美味しさ。


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小皿にたっぷり盛り付けて、具材をたっぷり乗せて、それでも麺がしっかり余るボリューム感!

 

これで1300円は正直、コスパ的にも優れています。焼き肉を食べた後ならば3人くらいでシェアしても良いサイズかと。


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こちら「むらき」さんの盛岡冷麺はスープにもこだわりを感じます。

 

じっくり煮出した牛骨スープでしょうか、もちもちの麺との相性もよく、スルスルといただけてしまう美味しさ。


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◆杏仁豆腐(480円)

 

食後にはやっぱりデザート。もうけっこうお腹いっぱいなんですけどね!

 

こちらの杏仁豆腐は、ちっこいお皿に白いのがちょびっと・・・なわけもなく、まるでアンミツでも注文してしまったかのような豪華版!


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トロッと蜜感のあるシロップに、たっぷりのフルーツ。そしてふるふるさが嬉しい杏仁豆腐。

 

キリッと冷えているのでお肉で脂っこくなったお口を鎮めてくれるし、爽やかな甘さが嬉しい大人のデザートでした。


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◆◇◆後記◆◇◆

 

この「むらき」さん系列は、横浜に何店舗か展開されています。

 

今回紹介したお店は個室が自慢の美味しい焼肉屋さん。

 

コース料理も充実しているし、駅からもほど近いのが良いところ。

 

横浜駅西口は不動産価格が上がっているので、あまり駅近だと家賃がそのままお値段に反映されたりしますから、このくらいが遠すぎず近すぎずちょうど良いところでしょう。

 

焼肉と言ったら韓国旅行気分を味わうことも出来ますが、日本に土着して洗練された焼肉も美味しいもの。

 

横浜駅西口・パルナードで美味しい焼肉をお探しの際は、「個室焼肉 和牛むらき」さんをぜひどうぞ!

 

 

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※食べログでは表示されません

 

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個室焼肉 和牛むらき焼肉 / 横浜駅平沼橋駅高島町駅
夜総合点★★★★ 4.1

 

 

 

 

 

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