JR横浜線の十日市場駅前にあるラーメン屋さん。
この界隈ではなかなか歴史が長そうなラーメン屋さんで、少なくとも10年以上はこちらで営業されています。
「あじゃあら」ってどういう意味なんでしょうねぇ?
店内はテーブルとカウンター席による構成。
生木の温かみがあるテーブルで、お店じゅうに充満した豚骨の香りが、真面目にスープを煮出していることを物語っています。
ラーメン屋さんなので、メニューもラーメンが中心。
ランチタイム(11時〜15時)に麺類を注文すると、半ライスか半熟タマゴがサービスになるそうです。
その他にも、ランチタイムにはオトクな小チャーハンや餃子、小カレーなども揃っている様子。
これはガッツリ食べたい方には使い勝手が良いかもしれませんねぇ。
◆醤油とんこつチャーシューメン(950円)
これは連れが食べていたガッツリな一杯。
見るからにチャーシューがたっぷりで、若者が喜びそうなラーメンです。
スープを飲んでみると、豚骨のコクはあっさり・醤油もスッキリ。
スルスルといただけるサッパリなスープですが、脂は比較的多めなので、中年的には油少なめチョイスでも充分です。
麺はもっちりとした太麺で、このスープと不思議とよくマッチしています。
量もしっかりで、食べ応えはしっかり。
◆あっさりラーメン(700円)
◆のり(110円)
みうけんはあっさりをチョイス。
わずかに油が浮いた、あっさり醤油です。
こちらは豚骨ではなく魚介の旨味がしっかり。
のりをトッピングしたので、合計6枚となりました。
麺は細麺でシコシコな茹でかげん。
コッテリ系は太麺、あっさり系は細麺と使い分けられているところにこだわりを感じます。
チャーシューは大ぶりなロールチャーシュー。
ブ厚く切ってあるのが素晴らしく、お肉の旨味もしっかり。
昼は半熟玉子がサービスとなります。
半熟玉子とはいえ、しっかり下味がついた味玉で、黄身はトロトロでなかなか美味。
他には、ほうれん草・海苔といったところでしょうか。
海苔はしっかりした海苔で、麺を巻いてもバラバラにならないのがいいですねぇ。
◆◇◆後記◆◇◆
このラーメン屋さんは、これといった特筆すべきところもないけれど、無難に美味しいといったところで人気店なのでしょう。
個人的には、もう少しスープにコクがあると良かったかな。
このごろ十日市場駅前にはライバルも多いようだが、この界隈では老舗なお店なので、いろいろと頑張ってほしいと思います。
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再訪希望値:★☆☆ 他になければ
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ラーメン あじゃあら (ラーメン / 十日市場駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.6