地下鉄稲荷町駅から徒歩５分くらい。
街道沿いにある米線屋さんです。
以前通りかかった時にハゲしく気になっていたのよ！！
ずっとブックマークに入れていましたが、念願かなってやってまいりました。
店内テーブルのみ、先客は中国娘さん１名。
ホールは姐が切り盛りし、厨房ではおじさんが鍋を振るっています。
メニューを一瞥し、唐辛子マークつきの牛肉米線も気になったけどね！！
ここは前々から決めていたメニュー。
「羊肉米線」（９００円）ヨロシク！！
空いていたこともあるのか、注文して５分で着丼とは。
実に早いなぁ！！
▼スープ
まず最初の一言、「あっつあつ」。
そしてコクがすごいです。
なんのダシかなと考えるに、牛骨を強く感じるが羊も入ってるような印象を受けました。
臭み消しにたっぷり入れたスパイスもすごくて、まるでケンタッキーのチキンくらいにスパイスが効いています。
正直、辛くはないんですがかなりスパイシーです。
▼麺
丸い断面の、まさに米線。
モッチモチな食感がたまりませんな(´Д` )
このスープとの相性が実によく、スルスルといけちゃいます。
▼具材
羊肉は柔らかく、肉の食感がしっかり。
ガッツリと旨味もあって、これはうまい！！
他に、シャキシャキな青菜がたっぷり。
もやしも入っていました。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店はなかなかいいのかな？
スパイスがもう少し控えめだと個人的に良かったかな。
ただ、現地の味を知らないのでなかなか評価が難しいところでもあります。
実に美味しいし他のメニューも気になるんですよ。
途中から入ってきた客のタバコで全て台無しになったのが痛恨の極みです(´Д` )
備忘録としてメニュー写真を載せておきます。
再訪希望値：★★☆ 機会があれば
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
