小田原は戦国時代から発展した城下町。
海が近い立地であり、新鮮なお魚を活かしたカマボコが有名なところです。
そんな小田原でも老舗の「鈴廣」さんの新商品をいただいてみました!!
かまぼこって、ビニールに包まれてそのまま売られているイメージがありました。
(スーパーでよく並んでいるやつね)
こちらの商品は可愛い飾り箱に入っていて、ちょっとしたお土産にもいいと思います!!
◆香ばし・うまし 百年ちくわ(735円)
こちらは4本いり。
ちくわの絵がシックです。
箱を開けると、1本1本個包装されたちくわが4本入れられています。
さっそく頂きましたが、お魚のギュムギュムとした食感の上には、パリッと焼かれた皮目のもっちりした食感が合わさって、なかなか楽しいですねぇ。
そして、なんといってもお魚の味が濃い!!
噛めば噛むほどジワリとあふれてくる、お魚の美味しさ。
お魚って、練るとこんなに美味しくなるの!? と叫びたくなります。
香りもよくて、噛むごとにフワリと広がる芳醇な香りが、食べる人を幸せにしてくれます。
◆ふんわり、柔らか ひょっこり焼き(735円)
こちらはひょうたんをイメージしたのでしょうか。
小田原の近く、大井町はひょうたんが有名なイメージがありますから、それもあるのかな。
こちらも丁寧に個包装されています。
ぜんぶで6個いり。
1つ1つは手のひらサイズですが、どっしりと濃縮された重さがあります。
こちらは、ちくわに比べて優しげな味わい。
もちろん骨なんてないので、子供も喜んでバクバク食べていました。
プリッとした歯ごたえが素晴らしく、さらに焼き目がサクッとしていてなかなか。
サイズ的にも食べ切りやすいので、お酒のおつまみに最適ですね。
◆うまし、めでたし 金目鯛のあげ鯛(735円)
こちらは日の丸の扇子をフリフリ、踊る鯛さんのイラストが可愛い!
素朴なのに新しく、鈴廣さんのセンスは良いなぁと感じます。
こちらも6個入り。
大きさは2口サイズで手ごろな大きさ。
きちんと個包装されていてこちらも使い勝手が良いですね。
実際に食べてみると、しっかりと揚げられていて香ばしい。
噛むごとにギュムギュムとした弾力、ジュワッとあふれるお魚の深いうまみ。
さすがは鈴廣さん。
そんじょそこらのスーパーで売られている大量生産の物とは、ひと味もふた味も違います。
これらの商品の魅力は、なんといっても他の蒲鉾にはない卓越した食感でしょう!!
噛むごとに歯をはじきかえすようなプリッとした弾力は、なかなか出会えるものではありませんよね。
さらに、見ているだけで楽しくなる可愛らしいパッケージ。
大きさも手ごろなので、手土産やプチギフトにもぴったり。
個包装なので、好きな時に好きなだけあけられるというのもポイント高いです。
これらの商品は、どれも天然素材を使用しており、化学調味料や保存料は添加されていないとのこと。
もちろん骨もないので、実に食べやすいです。
これは、魚が苦手なお子様にも、歯の弱いお年寄りにも、安心してお召し上がりいただける逸品だなぁと思いました。
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