金沢区から港南区へと続く、笹下釜利谷道路沿いにあるケーキ屋さん。
この道は、通称「ささかま」と呼ばれているんだそうです。
こちらのケーキはあまりベタベタしないサッパリな甘さ。
さらに、お値段も手頃とあってお気に入りです。
近くに来た際は、たまに立ち寄って持ち帰りしています。
店内はガラスケースの中に、いろんなケーキが多数！！
正直、近くに駅もない住宅街のケーキ屋さんなんですけどね。
これだけの種類のケーキが、毎日売れていくと言うことにビックリ。
笹下の民はどんだけ甘いもの好きなのか！！
さらに、焼き菓子もたくさんの種類が売られています。
こちらは、地元の名産品としてお土産にするのに良いかもしれませんね。
さて、今回頂いたのは基本のキを押さえる、ということで！！
◆◇◆モンブラン◆◇◆（税込４４０円）
こちらは、洋酒の香りがほのかに香る味わい深いケーキ。
マロンペーストがしっかり濃いめなので、食べ応えあります。
◆◇◆ショートフレーズ◆◇◆（税込５４０円）
生クリームしっかり、イチゴしっかり。
ベタベタ甘すぎず、爽やかな甘さなのが良い！！
バニラの香りが芳しく、スポンジもしっとり。
◆◇◆後記◆◇◆
こちらのケーキは、たまにしか買いませんが毎回期待を裏切らない美味しさ。
地元に密着した名店で、客層は地元の方が多いのでしょうけれど、これからも笹下の名店として、地元の方々の生活の中に溶け込んでいってほしいと思います。
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
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クロッシュ・デュ・ボヌール （ケーキ / 港南中央駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
