「今日は何食べる??」
それは、グルメブロガーの家庭にあってはもはや挨拶のような言葉です。
そんな挨拶に、家族から「ピザがよい」というデブな答えが!!
ならば宅配か、食べに行くかとなりますが、家族の考えはそうじゃないと。
自分で好きな具を好きなだけ載せて、焼きたてを食べたいと。
まさに食の道に生きる、いろんな数値がヤバい一家らしい言葉です。
てなわけで、みうけん家行きつけの業務スーパーへ。
ピザクラストの代わりに、冷凍のトルティーヤ。
これがサクッと薄くて、重くないので良いのです。
ピザソースは、もちろん本場イタリア産。
この瓶詰めも安かったし、わりかしうまいのです。
大きなマッシュルーム缶。
きのこ好きな方にはマストな逸品。
冷凍むきエビ。
買ってから気づいたが、中国産だった。まぁいっか。
これも業務スーパーで買いました、シャウエッセン。
うちの家族は香燻よりも断然シャウエッセン派です。
さらにタマネギとピーマンをスライス。
ほうれん草とブロッコリーを茹でました。
野菜ももちろん業務スーパーです。
で、好きなものを好きなだけ載せて焼く!!
フライパンで焼いたり、グリルで焼いたり、オーブントースターで焼いたり。
最後の仕上げに、お寿司などを炙るバーナーで表面を炙るのもいいですね。
生地が薄くてヘロヘロしているので、ピザというよりもブリトーのように巻いて食べるか、折り曲げて食べるようになります。
それでも、野菜モリモリ、チーズたっぷり!!
タバスコも良いですが、やっぱりマリーシャープス。
ライム果汁がたっぷり入っていて、フルーティーで美味しいです。
業務スーパーの食材だけで料理をすると、えらく安くあがります。
原産地はいろいろですが、イタリア料理の食材などは本場産が多くあるので、狙い目だと思いますよ!!
お試しを!!
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